燕麥片中的粗纖維的含量是比較高的，這種食物深受減肥人士的喜愛。它屬于粗糧，人們經常食用是非常有好處的。可以促進腸胃的消化，減少便秘的情況出現。那么如何食用才能讓人們更好的吸收里面的營養物質呢?

　　1、水煮

　　可以在鍋中放入一些清水，將它們煮開，然后取適量的燕麥片放在里面一起煮，煮的時候可以用勺子不斷的攪拌，這樣可以讓飄在水上的燕麥片更好的融入水中。煮十分鐘左右可以打兩個雞蛋放在里面，這樣食用起來會更加的美味，喜歡吃甜食的人還可以在里面加一些冰糖，若是希望味道更香濃的話還可以再加點奶粉。再煮三分鐘左右就可以關火了。可以將它盛在碗里面，涼一會就可以食用了。

　　2、煮粥

　　燕麥可以和小米、紅豆等一起來煮粥，也是非常美味的。這時要先將所有東西清洗干凈然后放在鍋里面，加水用大火煮開，之后再用小火慢燉二十分鐘左右。經常食用這個粥，還能起到祛濕利脾的作用。濕氣重的人可以多吃一點，減少體內的濕毒淤積。

　　3、玉米燕麥羹

　　將玉米清洗干凈，然后把玉米粒給剝下來。在鍋中倒入清水，取適量的玉米和燕麥一起放在鍋里面煮，等到水煮開的時候可以將大火調成小火再煮一段時間。同時用勺子不斷的攪拌，通常煮到比較濃稠的時候就可以關火了。還可以放點糖來調味。

　　4、開水沖泡

　　取一些燕麥放在比較深的碗里面，然后倒入剛燒開的水，蓋上蓋子燜五分鐘，之后可以在里面加入一些香蕉片或是自己比較喜歡的其它水果，還可以加入一些堅果一起食用，這樣不僅美味還很有營養，經常食用可以起到減肥的效果。

　　5、胡蘿卜燕麥粥

　　將胡蘿卜切成絲等大火煮開燕麥的時候，加入一些胡蘿卜一起煮，煮十分鐘左右之后可以加入一些牛奶和蘋果在煮三分鐘左右，之后加入三四顆冰糖煮一分鐘就可以了。煮的時候要記得攪拌，這樣口感會比較好。