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具有養陰益氣、生津止渴、提神的功效。
西洋參又叫花旗參，性味苦、微寒、甘，具有養陰、益氣、生津止渴的效果。常常用于熱病或者久病之后出現的氣陰兩虛、津液不足。
在使用的時候，一般是單煎或者先煎，以濃煎為主，這樣可以達到更好的補益效果。另外，西洋參也可以采用少量的含化，一般三到兩片放在口中，慢慢的含化，嚼嚼最后咽下去，也可以起到益氣、生津、提神效果。
另外，西洋參還可以食療，其中放點百合也可以起到益氣、養陰、保健的效果。
（ 養生 ）
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