物理密度的高低，分別稱為高密度脂蛋白和低密度脂蛋白。高密度脂蛋白高是好事，它可以幫助排除過多的膽固醇，避免粥樣硬化。低密度脂蛋白越高，則容易產生粥樣硬化。

　　什么是低密度脂蛋白和高密度脂蛋白

　　李清朗：大家做化驗還有這么一個結果叫做低密度脂蛋白，低密度脂蛋白什么意思呢？

　　它的密度偏低叫低密度脂蛋白，我剛才講過了脂肪跟蛋白合在一起就叫脂蛋白，脂蛋白的根據它物理的性質它密度高、跟密度低就叫做低密度脂蛋白，跟高密度脂蛋白，我們說不應該低的就是指的高密度脂蛋白，高密度脂蛋白有什么好處呢?

　　它可以幫助我們身體把過多的膽固醇經過肝臟排泄出去，有人也叫做清道夫血管的清道夫，高密度脂蛋白高密度脂蛋白高不是壞事好事，超過值越高越好，當然它也不可能超出很好但是低了就不行，低于正常值就容易促使膽固醇變成粥樣硬化，那么現在呢 還沒有一種藥，肯定可以提高高密度脂蛋白那么什么辦法可以增高呢?我知道的 因為有外賓來講學我跟他在一起，他告訴我們大家唯一的方法運動。

　　我們說加強體育鍛煉這個優點，里面有一條過去沒有強調，現在我補充一下，就是可以使你原來高密度脂蛋白的濃度可以增高，增高了高密度脂蛋白就可以保護你的心臟 動脈避免發生粥樣硬化，還有一種就是低密度脂蛋白，它要高了就容易產生發生動脈粥樣硬化所以低密度脂蛋白跟膽固醇是一回事，兩個都有關系的，甘油三酯我已經講過了吃了太甜的人容易得高甘油三酯血酸，所以我們飲食要平衡不能太咸 也不能太甜，要清單一點那么甘油三酯過高，除了容易促使動脈粥樣硬化以外還容易造成胰腺炎容易得糖尿病。

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