首都醫科大學宣武醫院普外科主任、外科實驗室主任,外科教研室主任。中華肝膽外科雜志副主編;中華外科雜志、中國實用外科雜志、中華普通外科雜志、中華胰腺病雜志、國際外科學雜志等雜志編委。承擔國家自然科學基金、十一五課題、北京市科委重大攻關項目、北京市自然科學基金等項目,近年來主編和主譯著作5部,發表論文100余篇,SCI論文20余篇。
胰腺炎患者應避免飲酒、暴飲暴食以及進食過多的高脂食物,應以清淡飲食為主。
胰腺炎患者的飲食禁忌是什么
李非:如果您得過胰腺炎了,飲食對您來說應該是很重要的環節,所以避免飲酒、避免暴飲暴食以及進食過多的高脂食物這是非常重要的。
特別像節假日,親朋好友的聚會,常常大家大吃大喝,這種的暴飲暴食常常會造成胰腺炎的發生,以及胰腺炎的復發,所以還是希望能夠在飲食上節制,以清淡的飲食為主。
還有一些老年人為了節儉,常常剩下的食物舍不得丟掉,多吃一些,就把這些剩飯吃了也會造成暴飲暴食而導致胰腺炎的發生。所以我們也希望為了您的健康不要暴飲暴食,少飲酒,控制高脂飲食的攝入。
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