肝臟是我們的解毒器官，我們吃東西的時候，本身就會增加肝臟的負擔(dān)，所有的食物都需要經(jīng)過肝臟中的酶進行處理，將食物中的毒素完全去除以后，身體才能吸收食物中的養(yǎng)分。如果平時不注意飲食，經(jīng)常吃辛辣刺激的食物，會加重肝臟的負擔(dān)，時間長了以后肝臟功能就會變差，肝臟就會越來越差了。

　　長期喝大量酒的人肝臟也會變差。現(xiàn)代人的生活壓力比較大，常在職場行事，免不了要參加很多的酒局，尤其是請人辦事的時候，更要喝很多的酒。酒精的刺激性非常大，當(dāng)喝下去的一瞬間，口腔、食道和胃部都會出現(xiàn)很重的辛辣感，酒精刺激胃部后，胃部功能會受到影響，蠕動速度會變慢。酒精長期在胃部滯留，就會被身體吸收，這些液體會進入血液內(nèi)，導(dǎo)致血液內(nèi)的酒精含量升高，當(dāng)這些血液組織進入到肝臟時，會影響肝臟功能，導(dǎo)致肝臟的解毒酶分泌異常，還會減重肝臟的解毒負擔(dān)時間長了就會出現(xiàn)肝不好等情況。

　　除了飲食不當(dāng)以外，不好的作息規(guī)律也會影響肝臟功能。肝臟每天要過濾血液中雜質(zhì)，這些被過濾出的物質(zhì)會滯留在肝臟內(nèi)，所以肝臟也需要將這些毒素排出，正常情況下，肝臟的排毒時間是晚上的11點到凌晨一點之間，這個排毒的過程一般是在人睡著以后才會進行，因為在睡著時身體的代謝處于非常平穩(wěn)的狀態(tài)，這時肝臟才能將身體內(nèi)的毒素排毒。所以我們每天晚上最好在11之前睡，這樣才能讓肝臟更好的排出毒素，讓肝臟更加健康。

　　長期熬夜的人，每天可能要熬到很晚才睡覺，有時甚至不睡覺，長期保持這樣的生活作息，肝臟沒辦法正常的進行代謝，毒素就會長時間滯留在身體內(nèi)，這些物質(zhì)過多時，會影響肝臟的功能，時間長了可能會影響肝臟組織，從而引發(fā)肝炎或肝臟組織增生等情況，嚴重時還會引起肝癌等疾病。長期吃脂肪含量高的食物也會影響肝臟的功能，可以會引起脂肪肝等疾病。