紫砂壺并不一定就是紫色，高溫?zé)珊蟪尸F(xiàn)各種各樣奇麗的色彩，有朱砂紅、棗紅、紫銅、海棠紅、鐵灰鉛、葵黃、墨綠、青蘭等等。紫砂壺不上釉，但勝似上釉，色澤變化奇詭，豐富多彩。如朱砂紫、榴皮、豆青、海棠紅、閃色等等，皆是自然原色，質(zhì)樸渾厚，古雅可愛(ài)。燒成后的紫砂壺保溫性和透氣性均十分理想，是沏茶的理想用具，社會(huì)上稱其“世間茶具稱為首”，并非夸張。紫砂陶，簡(jiǎn)稱紫砂，又叫紫砂器或紫砂陶器。紫砂茶具，造型簡(jiǎn)練、大方，色澤淳樸、古雅。用其泡茶，使角的年代越久，壺身色澤就愈加光潤(rùn)古雅，泡出來(lái)的茶湯也就越醇郁芳馨，甚至在空壺里注入沸水都會(huì)有一股清淡的茶香。根據(jù)科學(xué)分析，紫砂壺確實(shí)保有茶湯原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐熱的特性。

　　紫砂陶的特點(diǎn)

　　第一、紫砂陶是從砂錘煉出來(lái)的陶，既不奪茶香氣又無(wú)熟湯氣，故用以泡茶色香味皆蘊(yùn)。

　　第二、砂質(zhì)茶壺能吸收茶汁，使用一段時(shí)日能增積“茶銹”，所以空壺里注入沸水也有茶香。

　　第三、便于洗滌，日久不用，難免異味，可用開水泡燙兩三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不變。

　　第四、冷熱急變適應(yīng)性強(qiáng)，寒冬臘月，注入沸水，不因溫度急變而脹裂;而且砂質(zhì)傳熱緩慢，無(wú)論提撫握拿均不燙手。第五、紫砂陶質(zhì)耐燒，冬天置于溫火燒茶，壺也不易爆裂。當(dāng)年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶，有“松風(fēng)竹爐，提壺相呼”的詩(shī)句，也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人，所以特別喜愛(ài)用紫砂壺的原因。

　　談到紫砂泥料的練制，在50年代以前，還是沿用明清的老方法，把曬干搗碎的泥團(tuán)圍成一圈，用河水沖洗，人站在里面不停地走動(dòng)、踩踏，直到泥料軟硬適中。今人實(shí)難想像前人練制泥料是如此的辛苦、落后。到60年代后期開始采用機(jī)械化、有雷蒙粉碎機(jī)、攪拌機(jī)和真空練泥機(jī)。

　　為了豐富紫砂陶的外觀色澤，滿足工藝變化和創(chuàng)作設(shè)計(jì)的需要，藝人們通過(guò)把幾種泥料混合配比，或在泥料中加入金屬氧化物著色劑，使之產(chǎn)生非同尋常的應(yīng)用效果。大凡名家對(duì)泥料的配制皆各有心法，不相私授，進(jìn)而形成紫砂泥一些特定泥料成為某些名家的代名詞，也突顯了名家的藝術(shù)風(fēng)格。如作品燒成后呈現(xiàn)天青、栗色、石榴皮、梨皮、朱砂紫、海棠紅、青灰、墨綠、黛黑、冷金黃、金葵黃等多種顏色，吸引了紫砂藏家的目光。紫砂泥若再摻入粗砂、鋼砂，產(chǎn)品燒成后珠粒隱現(xiàn)，更產(chǎn)生特殊的質(zhì)感。

　　紫砂壺是用于泡茶注茶的。對(duì)于紫砂壺的性能“色香味皆蘊(yùn)”過(guò)去早有定論。而且，科學(xué)機(jī)構(gòu)也對(duì)紫砂壺的“暑月越宿不餿”一事，以紫砂壺與陶瓷作對(duì)比做了詳細(xì)測(cè)試，的確證實(shí)了紫砂壺較陶瓷優(yōu)越了許多，這一結(jié)論是基于紫砂原料的獨(dú)特性讓的。紫砂壺實(shí)用性強(qiáng)，乃在于它具有比較高的氣孔率，使其具有透氣性好的優(yōu)點(diǎn)。