喜歡紫砂壺的壺友肯定都知道，新買的紫砂壺是需要開(kāi)壺的。什么是紫砂壺開(kāi)壺呢?紫砂壺開(kāi)壺就是經(jīng)過(guò)一系列的處理是紫砂壺變得潔凈。那么大家知道紫砂壺開(kāi)壺方法有哪些嗎?今天小編就給大家介紹一下紫砂壺開(kāi)壺以及紫砂壺保養(yǎng)方法。

　　開(kāi)壺兩個(gè)方法

　　方法一

　　1、先仔細(xì)檢查壺里壺外有無(wú)外傷。

　　2、用一塑料盆盛冷水先洗一遍。(注：塑料盆這一點(diǎn)很重要，不要用金屬盆來(lái)洗壺，因在洗壺時(shí)，壺難免會(huì)和盆有“親密接觸”一不小心把壺碰出什么口啊，縫啊的就不好了，所以一定要用塑料盆。)

　　3、可順帶著檢查一下壺的氣密性。把壺里裝滿水，按住氣孔，如果滴水不出表明此壺口蓋嚴(yán)密。也可按住嘴孔，把壺倒置，壺蓋朝下，如蓋不脫落，也可表明此壺口蓋嚴(yán)密。用此法試壺要小心，壺下面一定要有水盆接著，如壺蓋脫落也可落入水中不至于摔壞。

　　試試出水看出水的水柱是否集中有力泛不泛花等等，水柱有力長(zhǎng)而不泛花為好。還可看看是否水平，把壺里的水倒干凈，放于盆中看是否可不偏不倒懸浮于水中。

　　4、冷水把壺洗干凈后把壺放入盆中，用熱水淋壺，也就是燙一下，也可消消毒。

　　注：個(gè)人認(rèn)為最好要用剛燒開(kāi)的開(kāi)水來(lái)淋壺，60--80度之間的水最好，雖說(shuō)紫砂壺不怕?tīng)C冷熱性好，可在爐上煮,裝了冷水馬上裝開(kāi)水也不會(huì)裂，但也看到一些壺友說(shuō)過(guò)把壺燙裂了的，所以寧可信其有不可信其無(wú)。

　　5、這時(shí)可以把壺放入盆中用礦泉水浸泡2--3天，礦泉水一天一換，再放入鍋里煮。也可不泡礦泉水直接放進(jìn)鍋里煮。

　　6、取一比壺大一點(diǎn)的鍋，把壺放到鍋里，裝上冷水，以水剛好淹過(guò)壺為好。

　　7、壺，蓋分開(kāi)煮。(注：因水開(kāi)后鍋內(nèi)會(huì)有抖動(dòng)，壺蓋分開(kāi)煮可免去一些出現(xiàn)意外的可能。)

　　8、把火調(diào)到最小，人一定要在爐邊守著開(kāi)壺。

　　9、等水要開(kāi)未開(kāi)之時(shí)，也就是有些小氣泡冒出的時(shí)侯倒入茶葉。這個(gè)茶葉就要根據(jù)什么泥料的壺適合泡什么茶和自己的喜好來(lái)決定了，比如朱泥泡鐵觀音，底槽青泡綠茶等等。一但決定以后就不要輕易的換茶了。