銀耳可以減肥嗎?
銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經;有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。從此可見，銀耳是有減肥效果的。
銀耳的減肥原理
眾所周知，銀耳是自古以來的美容養顏佳品，銀耳當中含有豐富的蛋白質和礦物質，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30.4毫克，含有17種氨基酸。經常服用銀耳，能提高肝臟解毒功能，對于預防支氣管炎，心臟病和腫瘤有一定的功效。
對于女性，飲用更佳，不僅具有補氣、補血，調養女性生理經期，還可以起到潤膚、祛除臉部黃褐斑、雀斑等功效。我們不必為了某點點雀斑，絞盡腦汁，研究各種高端化妝品，心疼口袋的同時苦惱于沒有明顯效果。
減肥和滋補都不是一簇就成的事情，我們需要長期時間和精力的投入，不能心急。自古食補，是為科學的滋補方式，我們在生活中研究這樣那樣的化妝品而忽略了食補的功效。
在銀耳中含有豐富的膳食纖維，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，現在越來越多的人用來做減肥佳食材。
怎么吃銀耳能減肥?
1、銀耳粥
原料：銀耳25克，白米50克，糖少許。
制法：銀耳用水泡發，用手掰開，白米用水淘洗后煮成粥，粥煮至八成熟時加入銀耳同煮至爛熟。作早餐食用。
2、銀耳蓮子羹
原料：銀耳25克，蓮子20克，白糖或冰糖適量。
制法：將銀耳洗凈泡發，掰開備用，蓮子去皮，同煮20分鐘，加入冰糖即可食。
3、瘦身銀耳湯
材料:銀耳50克。
