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山藥怎么吃 山藥6種食用方法幫你巧治病(2)

  羊肉洗凈切為小塊,與諸藥共同燉煮1小時(shí),加調(diào)料適量,食肉喝湯。

  6、山藥燉小雞

  中老年人腎陽(yáng)虛損,有畏寒怕冷、腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄、手足發(fā)涼等癥狀者,用山藥30克,肉桂5克,花椒3克,公雞1只,調(diào)料少許,有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效。

  將公雞宰殺洗凈切塊,加入諸藥與調(diào)料,燉煮1小時(shí),食肉喝湯。

  山藥的6大好處

  1、健脾止瀉

  腹瀉是常見(jiàn)病,大多與體質(zhì)有關(guān),是功能性的腹瀉,與細(xì)菌、病毒感染關(guān)系不大,使用抗生素之類(lèi)的藥物治療效果未必好,這時(shí)山藥就可以發(fā)揮其藥用價(jià)值了。

  每天煮食山藥500克,分二三次進(jìn)食,以達(dá)到平衡陰陽(yáng)、健脾止瀉的作用。

  2、補(bǔ)益強(qiáng)身

  平時(shí)體虛之人,應(yīng)趁秋涼時(shí)抓緊進(jìn)補(bǔ),以備冬天的不時(shí)之需。山藥補(bǔ)而不熱,溫而不燥,適合老年人服用,常吃有益無(wú)害,每天吃山藥100克左右,連續(xù)吃1~2個(gè)月。

  3、補(bǔ)脾潤(rùn)肺

  對(duì)于久病虛損的慢性咳嗽患者,可以吃山藥調(diào)治,同時(shí)配伍一些潤(rùn)肺止咳的藥,如百合、川貝等效果更好。中醫(yī)有補(bǔ)脾土生肺金的說(shuō)法,山藥是治療肺虛咳嗽的良藥。

  4、澀精止尿

  遺精、尿頻都是腎虛所致,山藥還有補(bǔ)腎固精的功效,秋季提前吃點(diǎn)山藥,可以防患于未然,對(duì)于冬季易加重的上述疾病大有好處,吃法隨意,應(yīng)常食用。

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