5、將上述的湯汁加入到面糊中，攪拌。
6、取一個小杯，里面舀入面糊，8分滿就可以了，之后再放入干桂圓和紅棗。
7、將小杯中的面糊放入烤箱中，190度烤10分鐘之后再降低到170度，即可烤。
8、烤半個小時就可以開吃了。
干桂圓含有較多的營養元素
桂圓的營養非常豐富。除了有蛋白質、碳水化合物之外。桂圓中還含有鈣、鐵、磷等微量元素。而且還含有了硫胺素和尼克以及抗壞血酸等元素。桂圓是個營養價值很高的干果。
失眠?心神不寧?吃干桂圓
失眠是現代都市人比較普遍的現象，每晚翻來覆去就是無法安靜的當個睡美人，那吃點干桂圓或者新鮮的桂圓，能夠治療失眠。干桂圓還具有安神、治療驚悸、健忘的作用，不吃點零食心神不寧的那些孩子請自動閃開。
健忘除了老爺爺、奶奶會有這個問題之外，現在越來越多年輕人也加入到患有健忘癥的隊伍之中。想清醒的活著吃點干桂圓吧。
失戀了胃口不好?生娃后身體虛弱?吃干桂圓
當心情不好，壓力較大出現食欲不振的時候，可以試著吃一點桂圓干，能夠幫助開胃。山楂也有開胃的效果。桂圓干特別適合剛生完孩子的媽媽。可以用來泡茶或者直接吃，煮粥熬湯都是不錯的選擇。
桂圓要怎樣挑選呢
桂圓如果是帶核的那種會相對便宜一些，如果是去核的就貴一點點。帶核的桂圓一般要20塊左右一斤，如果是去核，去核的主要是用來煲湯的，價格一般在20-30塊一斤。建議還是買帶核的桂圓比較好，因為在加工的時候去核的桂圓有可能是品質不那好的，但是經過處理之后吃起來感覺也蠻ok，當然這是種假設。
挑選桂圓的時候是否要挑大顆的呢?怎么挑干桂圓呢?
看外殼。在市場上買干桂圓的時候，要先看外殼的顏色，如果外殼上面有黑斑或者顏色比較深的。就不要買了。桂圓健康的顏色是黃褐色的。不要挑選顆粒比較小的桂圓，并且，摸起來比較硬，一捏就容易碎的那種桂圓好。
看果肉。打開干桂圓后桂圓肉是呈透明的褐色狀，而且有光澤、表面比較皺的，吃起來黏黏的肉質比韌，那就是比較好的桂圓。
總結：桂圓雖然吃了對身體很好。但是因為桂圓熱量較高，并且比較高火。如果吃多了桂圓的話，是會造成上火的現象發生，而且還會容易導致發胖。桂圓的營養元素很高，而且吃法也很多。大家可以嘗試不同的吃法，使得桂圓更加的有營養。
