我們都是吃五谷雜糧長大的，難免會生病。如果我們患上了某種疾病，不僅身體會感到不舒服，還得花錢和花精力去治療。所以說，日常養生的重頭戲就是防治各種疾病。那么，我們應該如何預防和治療這些疾病呢?其實，食療應該算得上健康簡便的方法了。今天，小編就給大家推薦一種食物，它竟可以包治百病。
這種食物主要產自寧夏，不僅可以泡茶，還可以做菜，屬于藥食兩用食物。它全身都是紅色的，被譽為食物中的“紅寶石”。說到這兒，想必大家都應該猜出來了，這種食物就是枸杞。
枸杞又叫做枸杞子，枸杞屬于茄科植物，而枸杞子是枸杞的果實。我們將新鮮的枸杞摘下來晾干然后再曬干，這樣就可以制成枸杞干了。枸杞對我們的身體健康好處多多，因此枸杞深受很多人的喜愛。
一、枸杞的功效
1、調節免疫力
我們在喝枸杞泡的茶水時，并不能喝出一絲絲的甜味。但是枸杞的主要營養成分就是枸杞多糖和甜菜堿，枸杞多糖是一種水溶性的多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和鼠李糖這六種單糖成分組成的，具有生理活性。枸杞中的單糖可以增強非特異性免疫功能，提高我們的抗病能力，同時也能抑制腫瘤的生長和細胞的突變。
2、抗衰老
生老病死是自然界的規律，我們每個人都無法避免，但是很多人都希望自己能夠容顏不老。其實，衰老是和細胞的死亡有密切關系的。而枸杞多糖能夠明顯提高吞噬細胞的吞噬功能，并且能提高淋巴細胞的增殖能力。所以說，經常食用枸杞可以幫助我們抗衰老。
3、明目
枸杞除了被譽為“紅寶石”外，還有個稱呼就是“明眼子”。那是因為枸杞富含胡蘿卜素、維生素和鈣、鐵等礦物質，這些物質都是眼睛必需營養物質，所以說枸杞具有明目的功效。枸杞性平味甘，可以滋補肝腎，所以在治療肝血不足和腎虧引起的夜盲癥等眼疾時，都會用到枸杞。
4、降低血壓
隨著經濟的發展和社會的進步，我們吃住條件都越來越好了，三高人群也變得越來越多。高血壓、高血脂和高血糖不僅影響身體健康，嚴重的還會危及我們的生命安全。
