大家應該都知道蜂蜜營養價值高，并且身邊的人也經常會這樣說，還說吃了蜂蜜后對皮膚好，那么大家知道蜂蜜具體的好處有哪些嗎?蜂蜜的吃法有很多，它可以沖水喝，還可以做成各種各樣的果汁，食物都是有禁忌的，蜂蜜的禁忌有什么?
1、利于通便：很多人應該不知道，蜂蜜能夠起到通便的效果，主要是因為蜂蜜里面的物質，能夠促進胃酸的分泌，蜂蜜里面含有的脂肪酸，也可以促進腸道吸收的蠕動，這樣能夠讓人們出現排便的感覺，所以吃蜂蜜能夠預防和改善便秘。
2、有較好的解酒作用：蜂蜜解酒的效果可以說是非常好的，一些人在喝酒后，就會給自己沖泡一杯蜂蜜水，飲用后能夠緩解頭痛，改善不適的癥狀。主要是因為蜂蜜中的果糖。能夠起到吸收酒精的效果，改善宿醉后不適的癥狀。
3、經常吃蜂蜜能夠為身體補充能量，在蜂蜜中含有的果糖，不但可以幫助人體吸收酒精，并且它還是一種比較好的能量元素，到了身體中，能夠起到改善血液循環的效果，快速的消除身體疲憊的感覺，讓人們的體力快速恢復。
4、止咳化痰：蜂蜜經常和雪梨搭配用來給感冒咳嗽的患者服用。蜂蜜有止咳化痰，消炎等功效，再搭配雪梨確實可以有效地治療感冒咳嗽的患者，蜂蜜水還有緩解咽炎的好處。
5、美容養顏：前幾天小編還聽到朋友說身邊有親戚是養蜂的，每天都吃蜂蜜，難怪臉蛋看起來健康紅潤，彈性十足的樣子。蜂蜜確實可以有保養皮膚的功效，蜂蜜具有很好的抗氧化功能，抗氧化就是延緩衰老，所以很多養生保健品都有抗氧化的功能。
蜂蜜的吃法
1.直接食用
每天30g左右，用溫開水沖服，注意水溫不要超過60℃，以免破壞蜂蜜的營養成份;也可摻入牛奶、豆漿或粥中食用;或者涂抹在面包、饅頭上食用。
2.蜂蜜芹菜汁
用鮮芹菜100—150克，蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。
3.與果汁混合食用
取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無法相比的。
4.金銀花蜂蜜水
用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
