7、芝麻核桃膏
取阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡1周。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早、晚各1--2匙，溫開水沖服。本方對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。
8、人參桂圓膏
用阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人參煎液或人參粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏，每天早、晚各1--2匙服用。本方適用于氣虛疲乏無力，兼有心悸畏寒等癥。
9、蜂蜜雞蛋膏
取阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用，阿膠適量燉化，加入雞蛋1個，蜂蜜1匙，每日空腹服1次。本方對于虛疲咳嗽癥療效較好。
10、阿膠燉肉
就是燉肉時放些阿膠，喝湯即可治療貧血。
1、滋陰補血
作用：用于各種原因引起的貧血，均可配用阿膠，以滋陰補血。
2、養血止血
作用：用于虛性失血，如上消化道潰瘍吐血、肺結核咳血，血小板減少性出血等，本品止血作用是借其滋補黏膩之性善于凝固血絡，其作用與補血同行達生血止血之功。
3、滋陰潤燥
作用：①用于心陰虛心火亢盛，癥見心煩意亂，失眠多夢，口干舌燥等，可與黃連、黃芩、白芍、雞子黃、生地等同用，如黃連阿膠湯。②用于肺虛有熱之燥咳，可與杏仁、馬兜鈴、牛蒡子等同用，如補肺阿膠湯。③用于陰血虧虛不能養筋所致的痙厥抽搐，可與當歸、牡蠣、雞子黃等同用，如大定風珠。
結語：很多人認為阿膠具有補血效果，就一味的多吃。其實，濫用阿膠也會出現副作用，如引起消化不良、火氣亢盛等癥狀。在平常的時候可以注意攝入一定的營養成分就好，不要過多的食用。這樣才能起到氣血充足的效果。
