制作方法
1、把雞蛋打勻，放入搗成泥的香蕉，加水加面粉調成面糊;
2、再放些蔥花、鹽、味精攪勻;
3、油鍋燒熱，放入少許油，將面糊倒入鍋內(一般放3勺)，攤薄，兩面煎至金黃色即可。
適用人群：孕早期的孕媽。
健康提示：這道菜風味獨特，特別適合孕早期的孕媽，不僅可以提供豐富的營養，還能緩解緊張情緒。
香蕉百合銀耳湯
原料：銀耳40克、鮮百合50克、香蕉2根。
做法
1、干百合洗凈泡發;銀耳泡發撕成小朵，去蒂洗凈;香蕉剝皮切成小薄片;枸杞洗凈。
2、把銀耳裝入碗中，加適量水上鍋蒸30分鐘。
3、再將百合及香蕉片放入銀耳碗中，加冰糖再入鍋蒸30分鐘后加入枸杞稍燜，出鍋后加入冰糖化開即可。
適用人群：適合整個孕期食用，尤其孕晚期。
健康提示：香蕉中的鉀利于孕婦血壓的穩定。
孕婦吃香蕉的注意事項
香蕉口感軟嫩，是很多孕婦喜歡的水果，而且還可以補充人體所需的鹽酸和鈣，所以香蕉是非常適合孕婦的水果。不過吃香蕉應注意以下事項。
1、腸胃不好的孕婦不能多吃香蕉，吃過多的香蕉容易造成腹瀉。懷孕早期腹瀉的話容易流產，懷孕晚期腹瀉容易造成早產。
2、香蕉的含糖量較高，所以在測血糖之前吃太多香蕉，會導致血糖數據偏高。
3、孕初期要少吃香蕉，孕中后期吃香蕉比較好好，不能因為喜歡就吃太多，每天吃一根即可。
4、不能吃未成熟的香蕉，否則會造成便秘。
5、不宜空腹吃香蕉，因為香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感因素，對心血管產生抑制作用。
結語：孕婦是可以吃香蕉的，孕婦吃香蕉可以有效的防止便秘的情況發生。香蕉口感軟嫩，是很多孕婦喜歡的水果，而且還可以補充人體所需的鹽酸和鈣，所以香蕉是非常適合孕婦的水果。但是不是所有的孕婦都能食用的，腸胃不好的孕婦不能多吃香蕉，吃過多的香蕉容易造成腹瀉。
