西紅柿我們平時經常吃，西紅柿炒雞蛋也是一道家家戶戶都愛做的菜，還有不少人是直接把西紅柿當做蘋果一樣來啃著吃的。西紅柿味道非常好，而且營養也豐富，那么孕婦能不能吃呢?
有些人會擔心西紅柿屬于涼性的東西，孕婦吃了會不會造成身體不舒服。其實不需要擔心，孕婦也是可以吃西紅柿的，而且吃了好處還非常多。
不過也有少數人會對西紅柿過敏，那么這些人即使懷孕了也是不能吃了，如果在孕期產生過敏的現象，對自己和胎兒都是沒有任何好處的，一定要小心了。
如果你覺得西紅柿直接吃的時候有一點涼，而且它的皮你擔心有農藥的話，那么你可以用熱水泡一下，幾分鐘之后就能把皮給輕松撕掉，而且也不會那么冰了。
美容養顏
西紅柿含有的胡蘿卜素和西紅柿紅素，有助于展平皺紋，使皮膚細嫩光滑，能有效預防孕婦擔憂的妊娠斑和妊娠紋等肌膚問題。
防癌
西紅柿里的西紅柿紅素能通過有效清除體內的自由基，預防和修復細胞損傷，抑制DNA的氧化，從而降低癌癥的發生率。
抗衰老
西紅柿當中含有維生素C，可以健胃消食、生津止渴。而且有比較強的抗氧化功能。在給人體補充營養的同時，好可以抵抗退化老化性疾病。
降脂降壓
西紅柿里含的維生素C、蘆丁、西紅柿紅素及果酸，可降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病。另其含有大量的鉀及堿性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用。因此，孕婦吃西紅柿能有效預防妊娠高血壓，還能緩解妊娠水腫等癥狀。
西紅柿炒雞蛋
材料：西紅柿2個、雞蛋2個、油適量、鹽適量、白糖少許、生抽適量。
做法
1、準備好食材，雞蛋放少許鹽打散。
2、燒熱鍋后，倒入涼油。倒入打散的雞蛋。
3、一面凝結后翻面，用鍋鏟鏟成大小合適的塊，盛出來待用。
4、鍋內放少許的油，將切好的西紅柿倒入。
