甲魚(yú)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)而且還很美味。甲魚(yú)里面豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)人體是一種很好的補(bǔ)品。不過(guò)甲魚(yú)雖好，但不是什么情況下都適合食用的。特別是對(duì)于懷孕的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，甲魚(yú)到底能吃嗎?甲魚(yú)有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?下面一起來(lái)了解一下吧!
可以吃。但是少吃。雖然甲魚(yú)具有滋陰益腎的功效，但是甲魚(yú)性味咸寒，有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊。
尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng)，妊娠合并慢性腎炎、肝硬化、肝炎的孕婦吃甲魚(yú)，有可能誘發(fā)肝昏迷。
換句話說(shuō)，就是嘴饞的孕媽媽想吃可以，少吃一兩口是可以的，沒(méi)什么大問(wèn)題，但是要是食用過(guò)量的話，可能會(huì)引起流產(chǎn)的。
那么產(chǎn)婦能吃甲魚(yú)嗎，其實(shí)，產(chǎn)婦吃適量甲魚(yú)有利于產(chǎn)婦身體恢復(fù)及提高母乳質(zhì)量，但是產(chǎn)后便秘者不宜吃或應(yīng)適量。
甲魚(yú)
甲魚(yú)即鱉，俗稱水魚(yú)、團(tuán)魚(yú)和王八等，卵生爬行動(dòng)物，水陸兩棲生活。鱉肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，有清熱養(yǎng)陰，平肝熄風(fēng)，軟堅(jiān)散結(jié)的效果。
不僅是餐桌上的美味佳肴，而且是一種用途很廣的滋補(bǔ)藥品和中藥材料。中國(guó)現(xiàn)存主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、黿，其中以中華鱉為常見(jiàn)。
鱉的生活習(xí)性可歸納為“三喜三怕”，即喜靜怕驚，喜陽(yáng)怕風(fēng)，喜潔怕臟。鱉對(duì)周圍環(huán)境的聲響反應(yīng)靈敏，只要周圍稍有動(dòng)靜，鱉即可迅速潛入水底淤泥中。
在自然環(huán)境中，甲魚(yú)喜歡棲息于水質(zhì)清潔的江河、湖泊、水庫(kù)、池塘等水域，風(fēng)平浪靜的白天常趴在向陽(yáng)的岸邊曬太陽(yáng)(俗稱曬背)。
利用陽(yáng)光中的紫外線殺死體表的致病菌，促進(jìn)受傷體表的愈合，通過(guò)曬背提高體溫，促進(jìn)食物消化。
甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
甲魚(yú)富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、碳水化合物、脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
此外，龜甲富含骨膠原、蛋白質(zhì)、脂肪、肽類和多種酶以及人體必需的多種微量元素，是不可多得的滋補(bǔ)品，尤以500多克重的母鱉為佳。
