女人在剛開始懷孕的時候一定要注意的，因為在前期是為關鍵的時刻，過了關鍵期才算是真的保住了孩子，那您知道懷孕初期吃什么好的呢?您知道懷孕初期飲食原則是什么呢?今天小編就為您介紹一下有關懷孕初期應注意什么的知識，感興趣的您趕快來看看啊。
懷孕初期吃什么好
1、蛋白質含量高的食物
煮雞蛋、肉類(用水煮或清燉的方法烹調好)、深海魚類(清蒸、水煮比較好)，盡量不要用油炸、紅燒等油膩的做法。
牛奶的蛋白質含量很高，是懷孕初期很好的營養食物，如果準媽媽不喜歡喝牛奶，懷孕前的準備可以喝酸奶，或者吃奶片、奶酪等，也可以用冰淇淋代替牛奶，但要注意，盡量少吃過涼的食物。
2、蔬菜類
懷孕注意事項各種新鮮蔬菜都是很好的選擇，尤其是綠葉蔬菜，因為綠葉蔬菜里面的葉酸含量較高，準媽媽們都知道，懷孕初期要補充適量的葉酸，可以預防嬰兒神經管畸形。青菜類的做法也應以水煮、素炒、涼拌等。
3、水果類
水果胎兒在發育過程中，需要維生素參與細胞的合成。雖然蛋類、乳類、豆類。蔬菜中維生素的含量也不少，但它們都易溶于水，往往在烹調過程中大量流失掉。
而水果可以洗凈生吃。這樣就避免了加熱過程中維生素的損失。所以孕媽媽適當吃些水果，特別是新鮮水果。對補充自身和胎兒對維生素的需求是非常有利的。
4、粗糧
比如玉米、小米、燕麥，也可以喝八寶粥等，但懷孕初期盡量少吃薏米。如果你早上起來孕吐嚴重，可以醒來后就先吃一片全麥面包，或吃幾塊全麥餅干。
5、豆類
豆類這里所說的豆類主要是指大豆和大豆制品。大豆的營養價值很高一具有健腦作用。大豆制品營養也很豐富。且易消化吸收。孕媽媽適當多吃些大豆制品，可補充多種人體必需的營養素，對己對胎兒都有益。
懷孕初期食譜大全
接下來介紹幾個簡單容易做的，味道又好的，適合懷孕初期吃的食譜給各位孕媽。
1、芝麻肉蛋卷
材料：豬里脊肉150克，雞蛋3個，白芝麻20克，精鹽、醬油、味精、蔥、姜、面粉糊、淀粉、熟豬油、料酒適量。
做法
(1)先把蔥、姜洗凈并切成碎末，再將里脊肉剁成肉泥放在碗里，加入蔥末、姜末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋1個，攪勻上勁成里脊肉餡;
(2)再把其余的2個雞蛋打散在小碗里，加上水淀粉、精鹽，放進鍋里攤成3張蛋皮;
(3)把蛋皮放在案上鋪開，把里脊肉餡放在上面，卷成條形蛋皮肉卷后封口，外面抹上面糊并蘸上芝麻;
(4)鍋里放入豬油燒至六成熱，投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出，切成段塊即可食用。
2、娃娃菜墨魚湯
材料：娃娃菜60克，干墨魚100克，瘦豬肉100克，精鹽、雞精各適量。
做法
(1)將墨魚浸軟，洗凈，連其內殼切成4～5段;
