準媽媽孕期補鐵有妙招
多吃富鐵食物
從孕前及剛開始懷孕時，就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。主食多吃面食，面食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米好。
多吃有助于鐵吸收的食物
水果和蔬菜不僅能夠補鐵，所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此，在吃富鐵食物的同時，好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補鐵作用。準媽媽好雞蛋和肉同時食用，提高雞蛋中鐵的利用率。或者雞蛋和番茄同時食用，番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。
多用鐵炊具烹調飯菜
做菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統的炊具在烹制食物時會產生一些小碎鐵屑溶解于食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。
多吃富含葉酸食物
從孕前3個月開始服用葉酸增補劑，直到懷孕后3個月為止。飲食上注意進食富含葉酸食物，如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅果等。并且，在做菜時注意不要溫度過高，也不宜烹調時間太久。
素食準媽媽補鐵攻略
攻略1
合理的蔬果搭配，補充體內可能缺乏的鐵元素
經常食用血紅色食物，如紅棗、紅豆、枸杞子等。日常飲食中不要少了大豆及其制品、雞蛋黃、芝麻醬、綠色蔬菜、木耳、蘑菇、海帶、紫菜等。平時要多注意食用含鐵豐富的食物，增加豆類、全谷類、堅果類等的攝取量，配合富含維生素C的蔬果，就不用擔心貧血。
攻略2
飲食補鐵不夠時需要通過藥補
如果通過飲食不能夠解決貧血癥狀，那么就應該在醫生的指導下服用相應藥品，必要時要給予鐵劑治療。同時服用維生素C劑，以促進吸收。
孕期貧血不但對母體可以引發早產、妊高癥、產后出血等問題，對胎兒期鐵儲備影響也很大，增加了未來嬰幼兒時期缺鐵性貧血的發生率，專家建議：從妊娠第3個月開始, 按元素鐵60mg/d口服補鐵, 必要時可延續至產后;同時補充小劑量葉酸(400μg/d) 及其他維生素和礦物質。
