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孕婦飲食 有助孕婦營養的食物(7)

  孕婦早餐吃什么好

  一天之計在于晨,早餐對于孕婦而言相當重要,特別是孕初期時,孕婦早餐必須多補充蛋白質、維生素等營養,幫助胎兒穩定生長。

  全麥制品

  包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。準媽媽要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片,同時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥面包可以保證每天20~35克纖維的攝入量。同時,全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。

  孕婦吃全麥餅干,有很多好處,早上可以在床上細細地咀嚼它,能夠有效地緩解孕吐反應;上班的路上,在車里吃上幾塊,可以打發無聊的時間;上半時當孕媽咪突然有了想吃東西的欲望,它就在身邊,方便不會引人注意。全麥制品是一種貨真價實的迷你食品,并且會忠實地保證孕婦一天的血糖平穩、精力充沛。

  奶、豆制品

  懷孕期間,孕婦需要從食物中吸取的鈣大約比平時多1倍。多數食物的含鈣量都有限,因此孕期喝更多的脫脂牛奶是不錯的選擇。孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣,只要3杯脫脂牛奶(200克)就可以滿足需求。酸奶也富含鈣,還有蛋白質,有助于胃腸道健康。有些孕婦有素食的習慣,為了獲得足夠的蛋白質,就只能從豆制品獲得孕期所需的營養。

  水果

  孕婦可以吃的水果很多,柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維,可以幫助孕婦保持體力,防止因缺水造成的疲勞。香蕉能很快地提供能量,幫助孕婦克服疲勞。如果孕吐很嚴重,吃香蕉則較為容易為自己的胃所接受??梢园阉谐善胚M麥片粥里,也可以和牛奶、全麥面包一起做早餐。

  瘦肉

  因為瘦肉富含鐵,并且易于被人體吸收。鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用,懷孕時孕婦血液總量會增加,以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養,因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。如果體內儲存的鐵不足,孕婦會感到極易疲勞,通過飲食特別是瘦肉補充足夠的鐵就極為重要。

  蔬菜

  顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍是很好的鈣來源;花椰菜富含鈣和葉酸,有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑,還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收。

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