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孕婦吃哪些堅果好 吃這些堅果好處多(2)

  因此,老年人常食用松子,有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。

  另外,松子中含磷較為豐富,對人的大腦神經也有益處。

  它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風濕性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花患者,均有一定的輔助治療作用。

  松子的營養價值

  (1)松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,能降低血脂,預防心血管疾病。

  (2)松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等,能給機體組織提供豐富的營養成分,強壯筋骨,消除疲勞,對老年人保健有極大的益處。

  (3)松子中維生素E高達30%,有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士們潤膚美容的理想食物。

  (4)松仁富含脂肪油,能潤腸通便緩瀉而不傷正氣,對老人體虛便秘,小兒津虧便秘有一定的食療作用。

  (5)松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,有很好的軟化血管的作用,是中老年人的理想保健食物。

  (6)松子中的磷和錳含量豐富,對大腦和神經有補益作用,是學生和腦力勞動者的健腦佳品,對老年癡呆也有很好的預防作用。

  松子的作用

  (1)松子仁具有滋陰潤肺、滑腸通便作用。

  因其含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發油等,能潤滑大腸而通便、緩瀉且不傷正氣,尤其適用于年老體弱、產后病后大便秘結者。

  (2)松子具有抗衰老作用。

  松子含有豐富的維生素E,是一種很強的抗氧化劑,能起抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用,保護細胞免受自由基的損害。

  從而保護了細胞的完整性,使細胞內許多重要的酶保持正常功能。

  (3)松子具有預防心血管病作用。

  松子仁所含的脂肪,主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸,可調整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。

  不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,預防血栓形成,對心血管系統有保護作用。

  孕婦食用堅果三點注意

  雖然堅果營養豐富,但并非各種堅果都適合孕婦,而且如果過多食用堅果,很可能會適得其反。

  1.孕婦不能食用杏仁。杏仁雖然也被稱作是四大堅果之一,但杏仁具有一定的毒性,孕婦食用的話很有可能導致胎兒畸形。

  2.孕婦不宜食用過多堅果。很多孕婦認為堅果補腦,每天大量食用。

  實際上堅果類食品油性比較大,而孕婦的消化功能相對較弱,過量食用堅果,很容易引起消化不良。

  此外,不少干果在加工過程中,經過炒制、腌制等工藝,過量食用易導致上火等。

  干果對身體雖有益,但食用要適量,每天食用堅果不宜超過50克,特別是經常食用者。

  3.孕婦禁吃爆炒焦的堅果。爆炒的堅果由于味道鮮美,深受大家喜愛,如炒板栗,炒花生、椒鹽核桃等。

  其實堅果在爆炒的時候,很多營養元素會被破壞掉,甚至還有可能轉化為致癌的苯并芘、丙烯酰胺等物質。因此,孕婦要禁吃炒焦的堅果。

  結語:以上就是三九養生堂為大家介紹的孕婦吃哪些堅果好的內容。多吃些堅果是有益我們的健康的,還能健腦益智。孕婦多食用些,對肚子里寶寶的生長發育也是很有好處的,但是也有些堅果孕婦是不能食用的,大家可要注意了。

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