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孕婦營養食譜 懷孕十月食譜

  從懷孕開始,寶寶在子宮內發育成長,他每一個階段的健康發育都需要各種營養素,如果缺乏任何一種營養素,都可能對寶寶造成不可挽回的影響。寶寶是個小生命,所以大人維持生命而需要的營養寶寶也同樣需要。只是,我們是直接從食物里獲取營養,而胎寶寶則是從媽媽的身體里獲取營養。因此,孕婦每月充足、完整、均衡的孕期營養是確保寶寶健康成長的關鍵。

  懷孕第1個月

  主打營養素:葉酸

  作用:防止胎兒神經器官缺陷

  補充葉酸可以防止貧血、早產,防止胎兒畸形,這對妊娠早期尤為重要,因為早期正是胎兒神經器官發育的關鍵。孕媽媽要常吃富含葉酸的食物,如面包、面條、白米和面粉等谷類食物,以及牛肝、菠菜,龍須菜、蘆筍、豆類及蘋果、柑橘、橙子等。除了食補以外,還可以口服葉酸片來保證每日所需的葉酸。

  懷孕第2個月

  主打營養素:維生素C、維生素B6

  作用:緩解牙齦出血、抑制妊娠嘔吐

  懷孕的第2個月,有些準媽媽會發現自己在刷牙時牙齦會出血,適量補充維生素C能緩解牙齦出血的現象。同時,可以幫助提高機體抵抗力,預防牙齒疾病。生活中的維生素C來源于新鮮的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黃瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋果等。

  Tip:烹煮以上食物時間不宜過長,以免維生素C大量流失。

  對于那些受孕吐困擾的準媽媽來說,維生素B6便是妊娠嘔吐的克星。維生素VB6在麥芽糖中含量高,每天吃1-2勺麥芽糖不僅可以抑制妊娠嘔吐,而且能使孕婦精力充沛。富含維生素B6的食品還有香蕉,馬鈴薯,黃豆,胡蘿卜,核桃,花生,菠菜等植物性食品。動物性食品中以瘦肉,雞肉,雞蛋,魚等含量較多。

  懷孕第3個月

  主打營養素:鎂、維生素A

  作用:促進胎寶寶生長發育

  鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關重要,而且也有助于骨骼的正常發育。近期研究表明,懷孕頭三個月攝取的鎂的數量關系到新生兒身高、體重和頭圍大小。在色拉油、綠葉蔬菜、堅果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麥食品中都很容易找到鎂。另外,鎂對準媽媽的子宮肌肉恢復也很有好處。

  胎兒發育的整個過程都需要維生素A,它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個月,胎兒自己還不能儲存維生素A,因此孕媽媽一定要供應充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。

  懷孕第4個月

  主打營養素:鋅

  作用:防止胎寶寶發育不良

  這個月準媽媽需要增加鋅的攝入量。準媽媽如果缺鋅,會影響胎寶寶在宮內的生長,會使胎兒的腦、心臟、等重要器官發育不良。缺鋅會造成孕媽咪味覺、嗅覺異常,食欲減退,消化和吸收功能不良,免疫力降低,這樣勢必造成胎兒宮內發育遲緩。富含鋅的食物有生蠔、牡蠣、肝臟、口蘑、芝麻、赤貝等,尤其在生蠔中含量尤其豐富。

  Tip:補鋅也要適量,每天膳食中鋅的補充量不宜超過45毫克。

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