血糖升高對身體危害極大，想要降低血糖，醫生首先會建議減少碳水化合物，為什么血糖升高就要減少攝入碳水化合物?想要降低血糖，平時的飲食要注意哪些事項呢?
當碳水化合物進入身體之后，會被分解成單糖，單糖可直接進入血液。血液中的糖分含量升高，胰腺就會分泌胰島素將糖轉移到細胞上，而血糖較高的患者體內存在胰島素抵抗，無法更好的利用胰島素，因此血液中的糖分也無法被及時轉移，導致血糖越來越高。
想要降低血糖，就要減少碳水化合物的攝入量。而常見富含碳水化合物的飲食有大米、面條、土豆、紅薯、紫薯等。
1、合理膳食
糖尿病患者的飲食一定要均衡，想要飲食均衡一定要注意飲食多樣化，多樣化的飲食通常由五大類食物組成，比如谷薯類、蔬菜水果、大豆堅果、動物性食物、食用油和鹽，這五大類食物在每一餐的飲食中都要涉及才能保證營養均衡。
每天攝入的蔬菜要達到500克，并且深色蔬菜的比重要更大;動物性食物可以給身體補充蛋白質，因此每天要保證攝入量，需要注意的是肥肉的能量過高，不建議食用;腌制、烘烤等加工類的肉類制品中，需要控制鹽分、糖分和食用油的使用量。
