人體中的膽固醇升高是一種病理反應，這個情況很有可能會誘發高血壓、腎衰竭、前列腺癌等多種疾病，發現自己的膽固醇高應該怎么辦?不正確的飲食是導致人體膽固醇高比較常見的一個原因，如果是輕度的膽固醇升高，患者可通過飲食調理來緩解，吃什么比較好呢?
1、飲食調理
發現自己有膽固醇高的癥狀，在平時大家應該要注意日常的飲食，此時大家需要調整飲食結構。我們會發現很多膽固醇高的朋友都比較喜歡吃高熱量、高脂肪的食物，大家經常吃這些食物，非常容易影響身體健康，會讓膽固醇高的情況加重。
膽固醇高的患者生活中的飲食應該要以清淡為主，在平時大家應該要適當的吃一些高蛋白、高纖維素的食物，對于高脂肪類的食物應該要少吃一點。在平時人們也應該要少吃肥肉、動物肝臟等食物，這樣能夠避免引起膽固醇再一次升高。
2、服用藥物
長時間有膽固醇高的情況，要定期服用相應的藥物。在選擇藥物的時候應該根據醫生的指導使用，服用相應的降膽固醇藥，這樣能夠在一定程度上減少膽固醇對身體造成的危害。常見的膽固醇藥物有很多，大家要選擇具有一定安全保障的藥物，對人體的損害也比較小。
3、減肥
很多高膽固醇患者身型都比較肥胖，身體肥胖的人更容易出現一些疾病，常見的疾病類型也就是心腦血管疾病以及三高疾病。因此，高膽固醇患者在日常生活中，尤其要注意控制體重。主要從飲食以及鍛煉兩方面入手，飲食一定要注意控制熱量。每天飯后堅持散步或者跑步，可以較好的維持體重，長期下去可以保證膽固醇的正常水平。
4、科學運動
雖然高膽固醇患者要注重加強鍛煉，但鍛煉不是盲目的鍛煉，要根據自己的身體健康狀況，選擇科學合適的運動方式。好的方式是每天做一個小時的有氧運動，不僅可提高心肺功能，還可提高身體免疫力，對控制膽固醇的水平有很大的幫助。
1、火龍果和山楂
火龍果是高膳食纖維、低能量水果，含有大量的水溶性膳食纖維，不僅能降低膽固醇而且能減肥，潤腸通便。山楂中含有的果膠，是多糖物質，能控制血脂和血糖。含有的黃酮類化合物以及有機酸能降低血壓和膽固醇。
2、柚子
柚子食用價值很高，含有大量的鈣鉀鐵磷等微量元素，能防止脂肪沉積，達到美容養顏效果而且可降低膽固醇。尤其是含有的維生素c能降低血液中膽固醇含量。含有的以上微量元素能降低血液粘稠度，防止血栓生成。
3、西柚
