脂肪剛是現在社會比較典型的一種富貴病，隨著現在人們生活水平和物質的提高，患有脂肪肝的人數也一直在增加，飲食是導致脂肪肝的主要原因。一些人在得了脂肪肝之后，非常擔心不知道要怎么辦?對于脂肪肝患者來說改善飲食是主要的，吃什么能夠預防脂肪肝的問題呢?
1、改變膳食結構
生活中人們需要調整自己的飲食，這是改善改善單純性脂肪肝比較好的一種方法，生活中人們應該要減少對于淀粉類主食的攝入，還有在平時要少吃甜食，一定不能吃太過油膩的食物，患者需要改變自己高熱量、高脂肪以及低纖維的飲食結構。
飲食方面需要增加纖維素含量比較多的食物攝入，在平時大家應該要常吃一點粗糧、谷物，也應該要常吃水果和蔬菜，這些物質都能夠幫助人體預防熱量過剩的問題，能夠很好的控制脂肪的形成和堆積，所以改善飲食習慣是治療脂肪肝的第一步。
2、去除脂肪肝誘因
要知道人們會出現脂肪肝，不單單是因為脂肪過多導致的，像是人們過度飲酒、濫用藥物也會引起脂肪肝。所以想要改善脂肪肝，需要明確病因，積極排除誘發因素是非常重要的一件事情。大家需要做到盡量不飲酒，這唯一對于酒精性肝硬化治療能起到作用的方法。
是藥三分毒，很多藥物都需要通過肝臟來代謝，因此會對肝臟產生一定的影響，長期使用可能會導致肝損傷，也是導致藥物性脂肪肝的主要原因，因此用藥要謹慎，糖皮質激素類藥物等盡量不要長期使用。
3、適度的有氧運動
為了避免體內多余的熱量轉化為脂肪堆積在肝臟上，需要通過一定量的運動來得到消耗，因此要邁開腿，堅持進行適度的有氧運動，建議一周的運動量要保持在3小時以上，盡量改掉久坐不動的壞習慣。
4、監控身體各項指標
應該定期去進行健康體檢，這樣可以對血壓、血脂、血糖等身體指標進行了解，尤其是對于那么有糖尿病、高血壓、肥胖癥以及脂肪肝家族病史的人來說，提早對身體的健康情況進行了解，盡早的預防可以降低疾病的發生率，也可以早期采取措施來控制病情，對病情的恢復有好處。
1、針對病因開展治療
脂肪肝有時候并不是單純的一種疾病，它是由于其他的疾病引發的脂肪肝。所以在治療這種情況脂肪肝的時候，要針對病因進行對癥治療。有時候糖尿病會引發脂肪肝，叫做糖尿病性脂肪肝，這時候就要注重對糖尿病的治療和控制。還有一種脂肪肝叫做酒精性脂肪肝，聽名字就是因為喝酒導致的，這個時候就要戒酒。另外肥胖性脂肪肝是比較多的情況，患者要控制體重，開始減肥計劃。
2、飲食控制的質量方法
輕度的脂肪肝完全可以通過飲食控制進行逆轉，在得了脂肪肝之后，飲食必須進行調整，這是治療的前提，對于肥胖性脂肪肝的病人更是如此。患者要在飲食中保持三個原則，第一個原則就是每頓飯吃七分飽，第二個原則就是少攝入脂肪含量高的食物，尤其是動物脂肪，第三個原則就是多吃粗糧和蔬菜。脂肪肝能不能得以逆轉，端看飲食是否嚴格控制，控制不了自己的口腹之欲，脂肪肝甚至會惡化，出現更為嚴重的后果。
