缺鈣這個詞我們都是經常會聽到的，老人會害怕自己缺鈣，家長會害怕孩子缺鈣。其實通過觀察一個人的表現，我們是可以大致的判斷他有沒有缺鈣的。缺鈣的癥狀是什么?缺鈣的時候，食療可以起到很好的緩解效果。缺鈣吃什么?

　　缺鈣的癥狀

　　1、易失眠

　　當一個人缺鈣嚴重的時候，可能會引起失眠的問題。因為我們的大腦想要維持正常的運轉，是少不了鈣的，鈣是神經元代謝必須的一種成分。所以說當我們缺鈣了，大腦神經就會變得很活躍，導致晚上睡不著，或者是經常做夢。

　　有的人可能會說，大腦很有活力，對于學習和工作都是好事，能提高做事的效率。其實并不是這樣的，大腦也要勞逸結合，如果只是不停的運轉，卻沒有機會休息，可能會導致健忘、抑郁癥等嚴重的后果，所以說缺鈣一定要補鈣。

　　2、易“骨瘦如柴”

　　缺鈣是人一般都是會比較瘦的，因為我們體內的淀粉酶以及脂肪酶等成分，需要足夠的鈣質去激活，當你缺鈣了，這些成分不能發揮作用，人的胃口就會變得很差，沒有吃東西的欲望。吃的少了，自然就會變瘦，而且還會精神很差。

　　睡前30分鐘吃個新鮮蘋果，可以加快消化系統吸收鈣的速度，充分咀嚼蘋果果肉還能促進唾液分泌，唾液中的消化酶可以進一步促進身體消化和吸收食物。新鮮蘋果還可以加快體內消化酶的增長速度，改善食欲。夜間腸胃中的酶活性高，再造功能也好。長久下去，能改善好腸胃功能，讓你吃有所值，營養沒流失，告別昨日骨瘦如柴。

　　3、缺乏脂肪鈣易“越減越肥”

　　為塑造美好身材人們過分節食，但是你會在無意中錯過不少高鈣食品，這也是為什么有人越減越肥。其實鈣有抑制“貯存脂肪激素”的作用，鈣含量決定你體內的能量是燃燒釋放，還是以脂肪形式被貯存。也就是說，節食的過程中含“抑制脂肪”的鈣你并沒有進食到，所以脂肪便難以消耗掉。

　　補鈣的誤區

　　以為吃水果代餐有利于骨骼健康

　　現在長期減肥的人有很多，為了快點變瘦，很多食物都不敢吃。很多人都會選擇吃水果來減肥，認為水果的味道好而且營養又高，所以每天吃兩個水果就行了。其實水果對于骨骼健康作用不大，因為的鈣質和蛋白質都很少，長期吃會引起骨質疏松。

　　以為吃蔬菜與骨骼健康無關

　　如果想要通過飲食來補鈣，那么多數人都會想到吃一點肉類的東西或者是人參、海參等等，很少有人會想到蔬菜。其實蔬菜中的鈣質含量也是比較高的，我們在補鈣的時候不能忘記吃蔬菜，特別是綠葉的蔬菜，吃它們對改善缺鈣很有好處。

　　一般建議大家在補鈣的時候，含鈣高的食物都要吃，換著吃、混合著吃，這樣效果會比較好。比如說雖然牛奶補鈣，但是也不能光喝牛奶，蔬菜、肉類的食物等還是要吃的。因為不同食物中的鈣質吸收率不一樣，其他的營養也不一樣，所以都不能少。