南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害;膳食纖維非常細軟，經常吃南瓜不僅能促進腸道蠕動，緩解便秘，同時還不傷胃黏膜。
2、胡蘿卜
營養學家指出，胡蘿卜消食導滯，補中行氣，養胃健脾，比較適用于治療脾胃虛弱、納呆等癥。中國醫學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。
腸胃炎患者經常吃胡蘿卜不僅能夠起到保護腸胃的作用，還能讓你的眼睛更加明亮。
3、甘藍
甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。
甘藍含有的維生素K1以及維生素U含量很高，經常食用甘藍不僅可以抵抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織，還能保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。腸胃炎患者要經常食用甘藍，對緩解腸胃的疼痛非常有效果。
一、自身免疫
隨著社會發展，醫學的進步，免疫學的快速成長，有很多不明病因的疾病可以探明。目前，免疫疾病的發病率高，治療困難，已引起重視。
二、感染因素
感染，在結腸炎病因中是主要病因之一。每當發病時，使用抗生素則有不同程度控病情和治療效果，這說明與感染有關。人類是雜食性的，當吃了不結或變質的食物，往往會發生腸道病變，是占結腸炎病因多數。
三、遺傳
本病的血緣家庭發病率較高，據歐美文獻統計，潰瘍性結腸炎病人的直系血緣親屬中，約15-30%的人發病。
四、神經精神因素
患者多有某些性格特征，對于生活中重大事件的心理承受能力和適應性差，屬心身疾病一類，心身疾病強調心理因素在疾病的發生或病程中起重要作用。
五、肛門直腸炎
如慢性細菌感染、慢性非特異性結腸炎等，使得粘膜發生肉芽腫、炎性變和假息肉階段而發生炎變。此外，痔瘡、肛瘺、肛裂、毛囊炎等長期刺激肛門皮膚，也可引起炎變。
六、良性腫瘤惡變
直腸家族性息肉病、直腸腺瘤、乳頭狀瘤等，在一定條件下，也可導致惡性病變。
結語：上文已經為大家介紹了腸胃炎怎么辦，我們現在應該知道怎么做可以緩解腸胃炎的癥狀了。在平時大家一定要注意休息，減少身體方面的勞累，平時適當的做一些運動，還有在飲食方面自己一定要特別注意。
