膽囊炎是常見的一種疾病，導致膽囊炎的原因有很多，在平時我們一定要及時的預防，如果不小心得了膽囊炎應該怎么辦?患有膽囊炎的朋友在飲食方面應該多注意一下，膽囊炎不能吃什么?想知道的朋友要繼續看哦。
已經患有膽囊炎的朋友,應該對怎么治療膽囊炎這個問題比較感興趣，我們應該知道，其實膽囊炎實際上是一個參與消化過程的器官，其實膽囊的功能是有限的，它不想我們的心臟，肝臟那么重要，所以針對膽囊炎的治療，我們具體的講解以下幾點。
膽囊炎一般是分為急性和慢性兩種的，很多的患者患有的都是急性的膽囊炎，患有急性膽囊炎的朋友應該經過消炎處理，這樣就會讓我們疼痛的癥狀有明顯的減輕，一般癥狀減輕之后，可以通過手術切除治療。
還有如果我們的膽囊長時間的受到炎癥的損害，誘發了慢性的膽囊炎以后，這個時候不管我們的膽囊炎是有結石，還是沒有結石，它的功能已經基本上喪失了，這樣就建議患者，可以進行手術來切除膽囊。
如果癥狀不是特別嚴重的膽囊炎，不管是慢性的還是急性的，還可以通過一些，中醫的手段，采取中藥的療法來治療膽囊炎。膽囊在我們人體器官中雖然地位不是特別的重要，但是如果發生炎癥的話，對我們人體的傷害也是非常大的。
膽囊炎不能吃什么
1、含脂肪類食物：膽道疾病的發作常發生在飽餐(尤其是油膩食物)后的晚上或清晨，這是因為消化脂肪需要大量的膽汁，而膽囊炎患者由于膽囊的炎癥及膽內結石的存在，在膽囊急速收縮時會產生疼痛，如遇結石梗阻，則絞痛更為劇烈，并伴有惡心、嘔吐。慢性膽囊炎患者在過食脂肪后，會出現隱痛，并有消化不良的表現，如噯氣、腹脹、厭食油膩等癥。所以本病患者每日脂肪量應限/制在40～50克之間，應禁食肥肉、油炸雞蛋、豬油、黃油、奶油等，好食用植物油。
2、酸性食物：醋、楊梅、山楂、檸檬等酸性食物可刺激胃及十二指腸分泌膽囊素，從而引起膽囊收縮，誘發膽絞痛。
3、過冷過熱的食物：過燙的食物或湯水，過冷的食物，如冰激凌、冰鎮飲料、冰咖啡以及剛從冰箱中取出的食物，食入后會導致膽道括約肌的痙攣，從而引起膽囊區的隱痛或絞痛。因此膽囊病患者應禁食過冷過熱的食物。
4、糖：因糖可刺激胰島β-細胞分泌胰島素，胰島素可使膽固醇增加，導致膽汁中膽固醇處于過飽和狀態，促進膽結石形成。
5、辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃和十二指腸分泌物增多，使縮膽囊素增加，導致膽道、括約肌痙攣，膽汁排出受阻而誘發膽絞痛，所以應禁食上述食品。
6、高膽固醇食物：膽固醇的代謝需要肝臟進行大量的工作，如代謝不完全，又成為結石的重要原料。膽結石的主要成分90%～99%系膽固醇構成，所以限/制膽固醇含量多的食物可調整膽固醇代謝障礙，防止結石形成。含膽固醇高的食物主要有動物內臟，如豬腦、牛腦、豬腰、豬肝、鴨肝、牛肝、羊肝、豬肚、豬心、雞鴨內臟等，其他還有蚶肉、蟹黃、螃蟹、鯽魚、咸鴨蛋、雞蛋黃、鴨蛋黃、雞蛋粉、水發魷魚、蝦皮等。
7、產氣食物：膽囊炎患者常因脹氣而病情加重，所以膽囊炎患者對易產氣的食物必須忌食或慎食，這類食物有大豆、豆制品、炒蠶豆、土豆、紅薯、芹菜、韭菜、毛筍、蒜苗等，其中一些粗纖維食物還能促進縮膽囊素的產生，導致膽囊強烈收縮，引起絞痛。
8、螃蟹：螃蟹中含膽固醇量很高，膽囊炎患者如果食用螃蟹，使體內攝入過多的膽固醇，這樣，可促使膽結石的發生。另外，膽結石病人同樣不宜吃螃蟹。
