3、大蒜粥
原料：大蒜30～50克、粳米100克。
做法：將大蒜用沸水煮1分鐘后撈出，然后用煮蒜的水煮粳米粥，后再把煮好的蒜放進去一起煮一會兒便成了，每日服用1～2次。
1、四肢動脈粥樣硬化
以下肢較為多見，尤其是腿部動脈，由于血供障礙而引起下肢發涼、麻木和間歇性跛行，即行走時發生腓腸肌麻木、疼痛以至痙攣，休息后消失，再走時又出現;嚴重者可有持續性疼痛，下肢動脈尤其是足背動脈搏動減弱或消失。動脈管腔如完全閉塞時可產生壞疽。
2、腸系膜動脈粥樣硬化
可能引起消化不良、腸道張力減低、便秘與腹痛等癥狀。血栓形成時，有劇烈腹痛、腹脹和發熱。腸壁壞死時，可引起便血、麻痹性腸梗阻以及休克等癥狀。
3、腎動脈粥樣硬化
腎動脈粥樣硬化臨床上并不多見，可引起頑固性高血壓，年在55歲以上而突然發生高血壓者，應考慮本病的可能。如有腎動脈血栓形成，可引起腎區疼痛、尿閉以及發熱等。
4、腦動脈粥樣硬化
腦缺血可引起眩暈、頭痛與昏厥等癥狀。腦動脈血栓形成或者破裂出血時引起腦血管意外，有頭痛、眩暈、嘔吐、意識突然喪失、肢體、癱瘓、偏盲或失語等的表現。腦萎縮時引起癡呆，有精神變態，行動失常，智力及記憶力減退以至性格完全變化等癥狀。
5、主動脈粥樣硬化
主動脈粥樣硬化大多數無特異性癥狀。叩診時可發現胸骨柄后主動脈濁音區增寬;主動脈瓣區第二心音亢進而帶金屬音調，并有收縮期雜音。收縮期血壓升高，脈壓增寬，橈動脈觸診可類似促脈。X線檢查可見主動脈結向左上方凸出，主動脈擴張與扭曲，有時可見片狀或弧狀的斑塊內鈣質沉著影。
6、一般表現
腦力與體力衰退，觸診體表動脈如顳動脈、橈動脈、肱動脈等可發現變寬、變長、紆曲和變硬。
結語：動脈硬化在治療的時候，應注意禁煙酒、少吃一些動物脂肪以及注意進餐的次數等等。日常做些有助于恢復的食療是很有必要的。動脈硬化的表現有很多，在生活中要注意保持一個合理的生活習慣以及注意保持好心情，可有效幫助恢復以及預防動脈硬化的發生。
