中耳炎是耳朵上經常會出現的一種疾病，有許多人都得過中耳炎，中耳炎主要發生的人群是兒童，中耳炎會嚴重的損害耳朵，那么請問什么是中耳炎?中耳炎不能吃什么?中耳炎吃什么好?下面小編為大家講解。

　　什么是中耳炎

　　中耳炎是累及中耳(包括咽鼓管、鼓室、鼓竇及乳突氣房)全部或部分結構的炎性病變，好發于兒童。可分為非化膿性及化膿性兩大類。非化膿性者包括分泌性中耳炎、氣壓損傷性中耳炎等，化膿性者有急性和慢性之分。特異性炎癥太少見，如結核性中耳炎等。

　　中耳炎不能吃什么

　　(1)辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、桂皮、生姜、花椒、芥末、良姜、蔥、蒜等。這些食物溫熱辛燥，化火傷陰，會使患者內熱加重，易使中耳炎加重。

　　(2)發酵物：這類食物有一定的致敏因素，食用不當可讓人體發生過敏反應，加重中耳炎癥狀，發物主要包括魚、蝦、蟹等海產品，此外，雞蛋、香菜也應少吃。

　　(3)肥膩厚味食物：這類食物容易聚濕生痰，助熱化火，造成體內濕熱內盛，加深中耳炎癥狀。

　　(4)生冷飲食：中耳炎患者不宜多吃冷飲，如冰凍飲料、冰涼果品和冰激凌等。

　　(5)熱性補藥：中耳炎發病時不宜吃熱性補藥，如人參、鹿茸、肉桂、牛鞭、附子、大補膏等。

　　(6)堅硬難咬的食物，如花生仁、西瓜子、開心果、硬油餅、油條等。這些食物難以咀嚼，會加重中耳炎疼痛。

　　(7)魚腥食物：中耳炎飲食還應該禁忌海鮮等魚腥食物。這類食物有一定的致敏因素，食用不當可讓人體發生過敏反應，加重中耳炎癥狀。

　　中耳炎的飲食注意事項

　　中耳被細菌感染入侵的途徑主要是經咽鼓管侵入鼓室，包括兩種常見的方式：鼻咽炎癥沿咽鼓管黏膜直接蔓延和經管腔直入。中耳發生炎癥之后，患者的聽力會受到一定的影響，同時還會因為炎癥的擴散感染而引起很多的并發癥，因此需要及時的就醫檢查治療，并且注意科學合理的護理，健康的飲食。

　　中耳炎不能吃什么?對于飲食注意事項，家長不僅要清楚給兒童吃什么食物，尤其也要知道中耳炎不能吃什么，以免影響中耳炎的治療。患有中耳炎，平時飲食注意清淡為主，但是不能吃辛辣的食物，以免刺激咽鼓管，加重病情。

　　中耳炎吃什么好

　　中耳炎患者宜吃清淡、易咀嚼、易消化、營養豐富的食物，如米粥、饅頭、紅薯、蒲公英粥、牛奶、豆腐、西瓜、米飯、面條、山藥、野菊花粥、豆漿、雞蛋羹、綠豆芽、瘦肉湯等。可以試試給孩子吃白茯苓粥。

　　中耳炎患者應補充適量的胡蘿卜素、維生素C，可以幫助抵抗病毒感染，但不可過量;茄子性涼，味甘，能清熱涼血、消腫解毒，還含有大量的維生素C，有抗感染的功效;芥菜能夠解毒防癌、抗菌消腫，有利于中耳炎患者的康復;絲瓜有清熱敗火、解毒消腫的功效，對中耳炎有緩解功效;鯽魚可利水除濕、維持細胞活性，有助于中耳炎患者的康復。

　　患中耳炎的原因

　　患中耳炎的原因大多是由于中耳部位受到金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌和肺炎雙球菌等細菌或病毒感染造成，病原體及分泌物很容易經過咽鼓管進入中耳引起炎性病變，常見的是發生在6個月的寶寶以及7歲的兒童之間。中耳炎可發生在一側耳朵，亦可同時發生在兩側耳朵。患中耳炎的原因具體為：