如今人們的生活越來越好，飲食也逐漸的多樣化，但由于人們飲食不健康，所以患上了很多疾病，高血糖就是其中一種。高血糖患者在飲食上有很多禁忌。那么，高血糖不能吃什么?血糖高吃什么好?高血糖吃什么水果好?一起來看看吧。

　　高血糖不能吃什么

　　高血糖患者在日常生活中要定時的檢測血糖，尤其是空腹血糖和餐后兩小時的血糖，因為這兩種情況對控制血糖很重要，飲食對高血糖患者是非常重要的，那么，高血糖不能吃什么?

　　1、糖類和含糖量高的食物不能吃，比如紅、白糖、葡萄糖、蜂蜜、甘蔗、紅薯、柿子以及各種甜食等。

　　2、升糖指數高的食物不能吃，比如蔬菜類有胡蘿卜和南瓜，水果類有紅棗、菠蘿、荔枝、龍眼等，零食類有薯條、米餅、爆米花等，主食類有油條、油餅、糯米飯等。

　　3、動物脂肪和動物內臟不能吃。

　　4、血糖高的人啤酒和含糖的飲料都不能喝。

　　5、吃稀飯要少吃，因為不好控制熱量。

　　血糖高吃什么好

　　1、洋蔥

　　洋蔥含有的硫醇、硫化丙烯、S-甲基半胱氨酸亞砜等成分具有降血糖、降血脂的作用。尤其是洋蔥中的磺脲丁酸，可以通過促進細胞對糖的利用而有效降低血糖。另外，所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質，促進鈉鹽排泄，有降血壓作用;洋蔥可生食或炒食。

　　2、黑木耳

　　黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。

　　3、苦瓜

　　苦瓜中含有豐富的維生素C，而且它含有特殊的苦瓜皂苷元素，有著非常明顯有效的降血糖的作用，苦瓜皂苷能夠刺激胰島素的釋放。所以血糖高的人適量的食物苦瓜，能夠有效的控制血糖。

　　4、西紅柿

　　西紅柿中含有大量的天然抗氧化劑成分，而且它除了含有豐富的維生素C外，還含有特殊的番茄紅素，這是能讓西紅柿自然變紅的一種天然色素，有著很好的抗氧化作用，所以高血糖患者可以適當的食用。

　　5、黃鱔魚

　　黃鱔魚中含有“黃鱔魚素A”和“黃鱔魚素B”，這兩種物質具有恢復調節血糖正常生理功能的作用。實驗證明，黃鱔魚素具有顯著的類胰島素降血糖作用。