胡蘿卜
性微溫，味甘、辛，富含維生素A原(胡蘿卜素)，亦含揮發油。本品富有營養，健胃消食，生熟均可食，對于提高肝病病人維生素A水平，間接預防癌變的發生具有較好作用。
西紅柿
西紅柿是茄科植物，味道酸，當中富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C等營養元素，可以涼血平肝、清熱解毒。
黃瓜
性寒、味甘，含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質。其細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質轉化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。
乙肝主要傳播途徑
母嬰傳播
母嬰傳播是重要的傳播途徑。母嬰傳播包括兩方面的內容，一個是垂直傳播，另外一方面就是水平傳播。主要是在圍生期和出生后的密切生活接觸水平傳播。
醫源性傳染
在醫院的檢查治療過程因使用未經嚴格消毒而又反復使用被HBV污染的醫療器械引起感染的，這個叫醫源性傳播，包括手術、牙科器械、采血針、針灸針和內鏡等。
輸血傳播
輸入被HBV感染的血液和血液制品后，可引起輸血后乙型肝炎的發生。
密切生活接觸傳播
包括一起生活當中只要皮膚黏膜有受到損害，那就有可能被感染。
父嬰傳播
乙肝的父嬰傳播主要是孩子出生后，由于孩子對乙肝病毒的免疫力缺乏，通過生活中的密切接觸，感染乙肝病毒，這種感染方式，我們稱之為水平傳播。
這種生活密切接觸的感染主要發生在年齡較小的，免疫系統不健全的孩子中，因此，更應該引起注意。
總結：通過上文的介紹，相信大家對乙肝病毒表面抗體陽性都有了大致的了解。此外，文中還介紹了一些有助于預防易肝的食物，僅供大家參考。大家在平時生活當中要多注意，以預防為主。
