你能想象7歲的孩子居然會切除膽囊嗎?筆者身邊的親戚便有切除過膽囊的，他們在手術之后往往不能吃雞蛋、肉類，飲食十分的清淡。對于一個7歲嘴饞的小屁孩，一輩子不能吃肉，不能享受油脂的香味，是何等的痛苦。

　　網上的一則新聞提到，7歲的男孩因為膽結石需要切除膽囊，在就診時，醫生問起日常飲食才知道，原來孩子是家族里的男孩，十分寵溺和疼愛，這種疼愛表現在飲食上，日常肉類、油炸、薯條、甜食沒有禁止過，甚至孩子的媽媽還陪著孩子一起吃。

　　就膽囊結石來說，目前多發生在成人身上，發病率年齡也在40歲之后，女性多于男性。

　　人體中大約3/4的膽汁由肝臟分泌，1/4由膽管產生，膽汁屬于人體的一種消化液，有乳化脂肪的作用。即通過膽汁可以讓脂肪形成水溶性物質，促進腸道對其中營養的吸收。

　　膽囊結石的發生，是因為膽固醇過高，膽汁濃度高和膽汁淤積等引起，促使結石的出現。

　　兒童之所以也發生膽結石，是因為甜食、高油脂食物食用過多，導致體內膽固醇過高，膽汁中膽固醇濃度提高，長期聚集形成結石。

　　如果父母有結石病史，那么發病率也會大大提高。所以，越是小胖墩可能越容易患膽囊問題。

　　膽囊炎和膽結石更偏愛“吃貨”

　　1.食物熱量過高

　　高熱量飲食方式包括碳水化合物吃多、油脂吃多、蛋白質吃多等等，引發肥胖，而肥胖者膽固醇合成和膽道膽固醇分泌會增加，更容易促進結石形成。

　　2.愛吃肉的

　　肉類食物需要膽鹽來消化，會刺激膽汁的分泌。而同時肉類食物會增加體內膽固醇，長期膽鹽濃度高，促進小的結產生，越聚集結石越大。

　　3.愛吃甜食

　　甜食也會刺激膽汁膽固醇的分泌，處于飽和狀態，增加膽囊結石形成風險。因為糖會刺激胰島素分泌，而胰島素也會使膽固醇增加。

　　4.煙酒、辛辣食物刺激

　　這些因素也會導致膽囊收縮，膽汁排出困難，發生結石。

　　飯后肚子痛要警惕膽結石

　　因為膽汁主要是來自肝臟的分泌和代謝，主要功能也是消化油脂，飯后，尤其是食用高油脂食物之后，膽囊會排出大量膽汁，膽汁的流動會促使膽囊結石移動，甚至卡在膽囊的出口，終引起疼痛。

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