痰在生活中是非常常見的物質，很多經常咳嗽的人都會伴有痰的出現，這給我們的健康也會帶來極大的危害。那么你知道產生痰的原因有哪些嗎，應該如何化痰呢，化痰的方法有哪些呢，在生活中，又有哪些食物能夠化痰呢，想知道的朋友就一起來看看下面的內容吧。

　　痰是一種由許多成分組成的物質。它的高液體含量是上皮對離子和水轉運的結果，而它的大分子主要來源于血液的漏出或局部分泌細胞的產物。清蛋白是主要來自血液，而粘液細胞分泌糖蛋白，漿液細胞分泌抗微生物蛋白(如溶酶體和鐵傳遞蛋白)和蛋白酶抑制劑。由信號分子(即神經遞質)激活細胞表面的受體，進而激活導致細胞內鈣升高的信號轉導通路，其結果是發生分泌顆粒的胞吐作用。在顆粒釋放后，粘蛋白通過細胞內的纏繞形成聚合體凝膠。漿液細胞產物和來自血液的分子與粘蛋白相互作用以調節凝膠的粘滯度。粘液與上皮纖毛的機械性活動相結合，起著轉送帶樣作用，以每分鐘10~20μm的速度將氣道中的污物運出。

　　咳、痰、喘、炎是下呼吸道感染的常見主征。下呼吸道感染有急性和慢性之分。急性感染主要的是急性氣管--支氣管炎,是呼吸系統常見的一種疾病,多由感染、物理化學刺激或過敏引起,是氣管--支氣管黏膜的急性炎癥，常見于寒冷季節。

　　當呼吸道發生炎癥病變時，呼吸道液體的成分就會發生改變，形成痰液。痰液中包含粘液、異物、病原微生物，各種炎癥細胞及壞死脫落的粘膜上皮細胞等成分。痰液中液體主要是由支氣管粘膜上皮的分泌粘液的腺體和杯狀細胞分泌的。腺體的分泌受迷走神經支配，刺激迷走神經可以促使腺體分泌增加，杯狀細胞除了也受迷走神經支配外，在直接受到吸入的干燥空氣、刺激性氣體等刺激后亦分泌增加。

　　西醫解釋

　　所謂化痰就是使痰液變得稀薄以便容易咳嗽出來的方法。

　　常用方法

　　1、霧化吸入

　　如氨溴索或溴已新霧化吸入。

　　2、口服藥物

　　如溴已新、鮮竹瀝。

　　3、靜脈輸液

　　如氨溴索、痰熱清。

　　4、其它方法

　　化痰常常配合使痰液容易引流的其它方法，如震動排痰儀器、拍背、吸痰。

　　化痰的食物

　　豆漿

　　中醫認為，豆漿有利水、潤燥、清肺化痰效果，很適合秋天飲用。豆漿中含有類似人體的女性荷爾蒙，有助皮膚光滑白皙，也可維持體態。豆漿的不飽和脂肪酸高、纖維多，且卵磷脂可以健腦，并可調節血脂、增加鈣和骨質密度。

　　柿子

　　中醫認為，柿子性寒味甘微澀，歸肺、脾、胃、大腸經，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。對于秋燥咳嗽有痰的人來說，吃點柿子能有效潤肺化痰。

　　但值得一提的是，對于便秘的患者來說，澀的柿子不要吃，如果柿皮較澀，也好去皮食用。因為澀的食物大多含有豐富的鞣酸，這是一種收斂物質，對大便有收斂作用，容易造成大便的干結等，加重便秘癥狀。去皮后，柿子肉中的膳食纖維及果膠就能夠良好地軟化大便，緩解便秘癥狀。