對于中風患者來說，不僅要及時進行治療，而且還有在治療的時候吃一些有益食物。那中風患者吃什么好呢?
1、多吃蔬菜和水果
因蔬菜和水果中含豐富的維生素C和鉀、鎂等。維生素C可調節膽固醇的代謝，防止動脈硬化的發展，同時可以增強血管的致密性。
2、飲食中應有適當的蛋白質
包括動物蛋白質(如蛋清，瘦的豬、牛、羊肉，魚，雞肉等)和植物蛋白質(如豆腐、豆漿、豆芽)等各種豆制品可降低膽固醇;飲用牛奶時好將奶皮去掉(脫脂牛奶)。
3、為了防止中風適當喝飲料
老年人應每日進食蒜、姜、蔥、醋、含乳酸菌類飲料，抑制腸道有害細菌;及時飲水補液，綠茶、蜂蜜、牛奶豆漿、低糖天然果蔬汁、骨頭蘑菇湯均可適量飲用。
4、控制油脂攝取量
少吃油炸、油煎或油酥的食物，及豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮等。烹調時宜多采用清蒸、水煮、涼拌、拷、燒、燉、鹵等方式。
5、少吃膽固醇含量高的食物
如內臟(腦、肝、腰子等) 、肥肉、蟹黃、蝦卵、魚卵等。有血膽固醇過高的人，則每周攝取的蛋黃，以不超過三個為原則。
6、控制鹽的攝取
攝取過量的鹽份會使人體內的水份滯留，引起血壓上升。宜多食用新鮮的天然食物，而腌漬食品、臘味食品及調味濃重的罐頭食品等較咸的人工或加工食物盡量少吃。
7、少飲用含有咖啡因的飲料
如咖啡、茶類都屬于含咖啡因的飲料，應適可而止。飲用時，應避免添加奶精，并少用糖。
8、減少食用高普林的食物
減少食用動物內臟、豆類、蘆筍等高普林的食物，以避免尿酸過高。多喝水，也可以減低尿酸的濃度。
9、炒菜油宜選用單元不飽和脂肪酸高者
如花生油、菜籽油、橄欖油等。
結語：以上就是小編為大家介紹的有關于中風的一些中西治療方法以及中風吃什么好。相信大家看完之后對此也是有所了解了。因此，當我們患上中風的時候，要多吃一些有益的食物，這樣的話，則對于治療中風可以起到輔助作用哦。
