相信提到維生素家族，很多人的第一反應就是維生素C，維生素C在增強人體免疫力和預防感冒方面效果已經深入人心了，此外維生素C還具有的各種各樣的好處，讓維生素C在維生素家族中受盡了寵愛，其實我們忽視了維生素家族的另一個重要成員，他擁有著超越維生素C的藥用價值，下面我給大家介紹下被我們所忽視的維生素B2。

　　維生素B2是何物

　　通過查閱資料我們可以了解維生素B2的一些基本信息：維生素B2又稱之為核黃素，微溶于水，可溶解在氯化鈉溶液中，易溶于稀的氫氧化鈉溶液中，是人體必需的維生素之一，作為維生素B族的成員之一。我們人體儲存的維生素B2的量是有限的，所以我們每天都要靠飲食來提供身體中的維生素B2。因為其對光不穩定，所以我們應該注意避光儲存維生素B2。

　　一、缺乏維生素B2會導致潰瘍甚至癌癥

　　人體的皮膚和粘膜細胞的中需要維生素B2，當人體中缺乏了維生素B2時，我們的皮膚和粘膜就會有所缺損，隨著時間的推移，我們身體中的維生素B2如果得不到及時的補充的話，那么缺口就會越變越大，于是這樣潰瘍就產生了。

　　一般而言，潰瘍會發生在口腔，這也就是為我們說的口腔潰瘍;如果發生在食道中，那就是食道潰瘍;發生在胃腸道中，就是胃腸道潰瘍;發生在女性子宮頸中，就是宮頸糜爛。

　　針對潰瘍的資料我們一般會選擇使用，消炎藥物，往往認為使用消炎藥物會殺滅潰瘍面上的細菌，但是我們忽視了，盡管能夠殺滅細菌，但是我們不能使潰瘍愈合。久而久之，如果潰瘍感染惡化，就有形成腫瘤的風險，所以我們有時候可以說缺乏維生素B2也是導致癌癥的一大原因。

　　既然知道了原因，我們就應該對癥下藥，我給大家的建議就是如果您經常出現口腔潰瘍、胃潰瘍、腸道潰瘍等等情況的時候，可以補充維生素B2來治療自己的潰瘍問題，為了防止癌癥的形成，我們也應該多吃點維生素B2。

　　二、缺乏維生素B2會導致上火

　　日常我們如果飲食不注意的話，總是會引起“上火”在癥狀，那么具體“上火”的原因是什么呢?