新鮮水果、新鮮蔬菜，好是獼猴桃、西瓜

　　1、減少飲食中油脂的攝取

　　飲食與癌癥的關系，其中被研究多的是油脂，包括飽和脂肪和不飽和油脂。飲食中的油脂可促進癌細胞的生長，還可使正常細胞早期變異，而演變成腫瘤。無論是動物性脂肪或植物性油脂，都盡可能減少。過多的油脂，尤其是動物性脂肪可在小腸內刺激膽酸分泌。腸內膽酸量過高時，易變成致癌物，而助長癌細胞生長。由此可見，高脂肪的飲食與直腸癌腫的發生關系非常密切。

　　2、增加飲食中纖維素的攝取

　　食物中的纖維主要功用是使腸子蠕動正常，增加糞便的體積，并減少糞便停留在直腸內的時間。結腸內所存在的糞便，會使細菌活躍，并可能產生致癌物質。當飲食中缺乏纖維，結腸內的糞便會變得干硬，再加上通過速度遲緩，腹壁肌肉變弱，使得排空時間延長，若時間過久，則患結腸癌的幾率就會相對提高。許多研究證實，食物中的纖維可稀釋油脂中可能致癌的物質，還可以加速致癌物質通過消化系統排出體外的速度。

　　營養食譜

　　黃芪豬肉紅藤湯

　　用料黃芪50克，大棗10枚，豬瘦肉適量，紅藤100克。

　　制作黃芪與紅藤加清水 1000 毫升，大火煮沸.然后用小火煎 30 分鐘，取汁與大棗及豬肉同燉至爛，食肉喝湯。

　　功效補氣和中，和胃健脾，益氣生津，清熱解毒。適用于腸癌腹痛脹，大便頻繁等。銀花藤粥

　　用料銀花藤50 克，白花蛇舌草100 克，龍葵50 克，半枝蓮50 克，大米100 克，白糖30 克

　　制作①將銀花藤、白花蛇舌草、龍葵、半枝蓮洗凈，放入瓦鍋內，加水 500 毫升，煎煮 25 分鐘，?；?，過濾，取藥液。②大米淘洗干凈，放入鍋內，加入藥液，水 300 毫升，置武火上燒沸，再用文火煮 35 分鐘，加入白糖即成。

　　功效清熱解毒，散結消腫。對直腸癌患者食用尤佳。

　　食法每日 1 次，每次吃粥100 克，正餐食用。

　　總結：通過上面的介紹，想必大家都了解到了直腸癌術后的飲食安排是怎樣的了吧。直腸癌的手術治療后，日常生活中的身體調理是至關重要的，所以要引起我們足夠的重視，希望小編的介紹對大家能夠有所幫助。