許多的人在生活中都會出現胃寒的現象，這大多是我們在平時的飲食上不注意合理的搭配和選擇造成的，常常冷與熱的食物一起吃，造成胃寒的癥狀，那么出現胃寒的癥狀后我們要怎么調理呢，吃什么食物好呢，還有哪些偏方的治療方法呢，一下一起看看吧。
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胃寒，為中醫名詞術語。是指脾胃陽氣虛衰，過食生冷，或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的證候。癥見胃脘疼痛，得溫痛減，嘔吐清涎，口淡喜熱飲，食不化，舌淡苔白滑，脈沉遲。治宜溫胃散寒。
臨床上胃痛之癥，中醫多稱之為“胃脘痛”，現代醫學所說的胃潰瘍、十二指腸潰瘍，慢性胃炎、胃下垂，胃神經官能癥及胃黏膜脫垂等疾患多屬中醫“胃脘痛”的范疇。中醫一般分為胃寒、胃熱等證型。
1.白酒燒蛋
高度白酒50毫升，盛在小碗內，打入1個雞蛋，把白酒點燃，待酒燒干、雞蛋熟后，于早晨空腹吃1次。
2.豬肚老姜
生豬肚1個(洗凈)，老生姜(切片)。將老生姜裝入豬肚內，燉熟或蒸熟，分2～4次吃完。
3.茴香橘核粉
小茴香、橘核各等份，炒后研為細末混勻，每次胃痛時或早晚飯前，溫開水沖服。
4.香姜飲
小茴香、干姜、木香，甘草。水煎服，每日1劑。
