燕窩屬于八大珍品之一，它的營養非常豐富，具有很高的食用價值，適合多種人群。尤其是女性吃燕窩，具有很多的好處，比如燕窩中含有豐富的膠原蛋白，可以使肌膚變得更加水嫩，富有彈性，而可以延緩肌膚細胞的衰老，減少皺紋的產生，具有很強的美容養顏的作用。
孕婦吃燕窩也是非常好的，燕窩中富含多種氨基酸、微量元素，以及維生素，可以增加身體的抵抗能力，而且還可以促進胎兒的生長發育，提高胎兒的腦部發育，使胎兒更加健康。而且燕窩還有利于產后的恢復，可以促進受損表皮的修復和再生能力。
老年人吃燕窩也是極好的，可以補充身體的營養，還可以促進細胞的再生能力，修復受損細胞，延緩衰老，具有延年益壽的功效，增強老人的抵抗能力。
男性吃燕窩也很好，尤其是吸煙的人群，因為燕窩具有清肺潤肺的功效，可以清理肺部的雜質，保護肺部，而且燕窩中的營養豐富，可以消除疲勞，改善人的體質，是人保持精神飽滿的狀態。
當腸胃不適，引起腹痛、腹瀉、消化不良等不適癥狀的時候，服用一些燕窩可以緩解，因為燕窩具有一定調節腸胃的功能，可以保護胃腸道的黏膜，避免腸胃受到刺激，引起不良的反應。
