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蟲草花的吃法 蟲草花做法有哪些

  蟲草花并非花,它是人工培養的蟲草子實體。蟲草花和冬蟲夏草是沒有關系的,但也是很名貴的中草藥之一。今天小編給大家介紹一下蟲草花的吃法蟲草花的功效與作用以及食用蟲草花的禁忌

  蟲草花的吃法

  蟲草花煲湯

  材料:干蟲草花10g,排骨400g,玉米2個,臘肉50g,油適量,鹽適量,胡蘿卜50g,大料2朵,蔥段適量,姜片適量,料酒10ml。

  做法:(1)準備全部食材。

  (2)玉米切段、蟲草花用水清洗干凈后再泡20分鐘、胡蘿卜切滾刀塊、蔥切大段、姜切片。

  (3)臘肉切片。

  (4)排骨洗凈放入冷水鍋中,加入蔥段、大料、姜片、開大火煮開。

  (5)倒入料酒去腥。

  (6)撇去血沫后 放入玉米段煮10分鐘后放入泡好的蟲草花以及泡蟲草花的水和臘肉。繼續中小火煮30分鐘。

  (7)正在煮制的靚湯中放入鹽、雞精調味,即可出鍋。

  蟲草花在日常生活中的做法可不止這一種,下面小編給大家推薦另一種的蟲草花做法。一起了解一下吧。

  蟲草花燉瘦肉

  材料:瘦肉250克,蟲草花20克,姜1片。

  做法:(1)將瘦肉切麻將塊大小氽水,蟲草花洗干凈。

  (2)將瘦肉、蟲草花、姜片放入燉盅。

  (3)燉盅入鍋內蒸燉三個小時即可(用大火燉半小時之后改小火)。

  (4)喝前加入少許鹽。

  在日常生活中,蟲草花經常被用來燉湯,很多人都不是很了解蟲草花有什么樣的功效。接下來小編給大家講講蟲草花的功效都有哪些。

  蟲草花的功效與作用

  1、蟲草花可以平喘止咳,對于秋季容易干咳的人們,可以用蟲草花來熬湯,可以滋潤喉嚨,利于肺氣腫和氣管炎。

蟲草花的功效與作用 蟲草花的吃法 食用蟲草花的禁忌 
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