俗話說，“天黃有雨，人黃有病”，意思是天空發黃說明要下雨，人膚色發黃說明健康出現問題。生活中，我們經常見到臉部發黃的人，一般來講，人的臉色與身體健康有著密切的聯系。身體健康的人，臉色紅潤而且有光澤，那臉部發黃是怎么回事呢?下面隨著飲食養生匯全部視頻一起來了解一下吧。

　　臉部發黃怎么回事

　　1.長期營養不良等消耗性疾病可引起臉色發黃;

　　2.疾病，特別是肝炎活動期可因膽紅素升高，而出現皮膚、臉色發黃的現象，重度肝炎時可見皮膚呈橙黃色改變;

　　3.肝臟腫瘤或膽結石時，較易發生肝內或肝外膽道梗阻現象，進而可引起肝內膽汁淤積、尿膽紅素吸收過多等而引起臉色發黃，嚴重者臉色可呈黃綠色或黃褐色。

　　4.食用桔子、南瓜、胡蘿卜、芒果等含有胡蘿卜素的食物時，易發生胡蘿卜素蓄積現象，當胡蘿卜沉積到皮膚組織中時，即可引起臉色、皮膚發黃，其中以手指、掌、足底及鼻唇溝周圍明顯;

　　5.熬夜、睡眠不足或過于勞累時，可因肝臟得不到充分的休息，不能發揮正常的功能，而宜引起機體與肌膚的代謝減慢，從而較易誘發皮膚粗糙、臉色發黃等癥狀;

　　6.服用呋喃類等帶黃色素的藥物時，也可引起皮膚、臉色發黃的現象。

　　臉色發黃需改善 種湯讓你喝出粉紅膚色

　　溪黃草豬肝湯

　　食材：溪黃草、豬肝。

　　溪黃草的功效

　　溪黃草是民間草藥，俗稱土黃連等，具有清熱利濕、退黃祛濕、涼血散瘀的功效，用于治療急性黃疸型肝炎、急性膽囊炎、痢疾、腸炎、跌打瘀痛等病癥。

　　豬肝的功效

　　豬肝味甘、苦;性溫;歸肝經。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是理想的補血佳品之一。

　　制作步驟

　　1 起鍋下入豬肝，慢慢撇去血沫。

　　2 下入蔥姜，并將提前泡好的溪黃草湯水下入鍋內，和豬肝同煮。

　　3 醋、胡椒粉按5:1比例調制，同時加入雞精、鹽、醬油、和香油，用豬肝清湯沖燙調味汁。

　　本期嘉賓介紹

　　李杰

　　男，廣安門醫院腫瘤科副主任，主任醫師，南區科主任，北京中醫藥大學教授，中國中醫科學院“中青年名中醫”，醫學博士，留美博士后, 碩士研究生導師，北京市科技新星。

　　2002年榮獲中國中醫科學院廣安門醫院“滿意的醫務人員獎”，2007年被評為中國中醫科學院廣安門醫院第一屆十大中青年科技標兵，2010年入選第二屆十佳臨床中青年醫師，2011年獲得全國首屆中西醫結合優秀青年貢獻獎，2012年10月入選中國中醫科學院“中青年名中醫”。

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