3、過期酸奶可能會滋生大量的細菌，過期時間長的，嚴重可能會產生黃曲霉毒素，亞硝胺等物質，人體飲用后可能會出現中毒現象。
不管是什么食物，都是有一定熱量的，酸奶也不例外。但是從一些程度上來看，酸奶的熱量比牛奶的熱量要高一些，如果吃飽了之后還喝了酸奶，那么就會長胖。這個時候，酸奶能幫助你消化一下吃進去的食物，也沒有其他的作用了。
因此，想要通過酸奶減肥，還是要注意熱量的搭配。在喝酸奶前，要將酸奶本身的熱量也計算到每天的熱量中，也就是說，喝酸奶就要減少其他食物的攝入量。而且，在選擇酸奶時，也盡量選擇熱量低一些的酸奶。怎么選呢?方法就是觀看酸奶瓶身的字，如果有標注“脫脂”或是“低熱量”的，就是熱量相對低一些的。雖然低熱量的酸奶口感可能沒有那么令人滿意，但想想能幫你減肥，是不是也就不覺得很難喝了呢?
過期酸奶的用途
1、乳酸有軟化角質的功能，能起到保濕的作用，可以做成面膜，但是要注意的是，酸奶一定是要剛剛過期不久的那種，使用過期太長時間的酸奶來做面膜，會因含有過量的細菌，傷害到皮膚;
2、過期酸奶還能夠涂在手上，拍打手直到完全吸收，揉搓的話又可以清潔角質層，沖洗干凈之后，再涂上潤手霜，皮膚就會變得非常嫩滑了;
3、酸奶含有乳酸，和堿性的洗發乳中和后，可以滋潤頭發，減少發質受損的情況，令頭發更加柔順，有光澤;
4、將過期酸奶與清水混合，稀釋掉之后，直接灑在地板上，再用拖把擦拭，地板會變得光亮如新;
5、衣服上面有墨汁，可以倒入過期的酸奶摻雜著清水輕輕地搓洗，衣服上的墨跡會消失不見;
6、過期的酸奶來擦拭皮制的家居，它能夠使得皮制家居恢復原有的光澤，還能夠起到修復細小裂痕的作用;
結語：常喝酸奶對身體的好處是比較多的，但是過期的酸奶還是不建議喝了。過期的酸奶還有很多其他的用途，上面給大家介紹了他的用途，感興趣的朋友快嘗試一下吧。
