豆漿是很常見的一種飲品，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，常吃豆漿能夠為身體帶來很多比較好的功效，它能夠治療糖尿病，還可以強健身體。豆漿的做法有很多，每一種的功效都不同，大家知道飲用豆漿的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、強身健體
豆漿是一種很有營養的飲品，它當中含有豐富的蛋白質(蛋白質食品)、脂肪等物質，也含有人體需要的碳水化合物、磷、鐵等物質，所以常喝豆漿對身體非常好，現在人們都喜歡在早餐的時候飲用豆漿，這樣可以為身體補充需要的物質，強健身體。
2、防治糖尿病(糖尿病食品)
很多人應該不知道豆漿能夠防治糖尿病，它會有這樣的功效，主要是因為含有大量纖維素(纖維素食品)，這個物質到了身體中，可以有效的阻止糖的過量吸收，能夠減少對于糖分的吸收，因而能防止糖尿病，所以說是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓(血壓食品)
防治高血壓，在豆漿中含有豐富的豆固醇和鉀、鎂等物質，這些物質是有力的抗鹽鈉物質。要知道鈉元素是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果說在平時人們能夠適當控制鈉的數量，這樣能夠起到很好的防治高血壓的效果，對身體非常好。
4、防治冠心病
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的復發率可降低50%。
5、防治腦中風
豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂(卵磷脂食品)，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
6、防治癌癥(癌癥食品)
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌癥的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
豆漿的做法
大米豆漿的做法
主料
黃豆60g、大米30g
