做法
椰子剝去硬殼，用刀削去椰子肉外面那層褐色的皮
沖洗干凈
切成玉米般大小的粒，這是為了料理機著想啊，如果你家料理機很強大整塊丟進去都行，但是不太建議，椰子肉實在很硬啊，家里有男人幫忙的話會更好
切好的椰子肉分4次倒入料理機，加入和椰子肉等量的或者多一點少一點的冷開水水都可以，按照自己喜歡淡或者稠的程度加，半個椰子肉加一大碗水，打出來的椰汁還是很甜很甜的
打好的椰漿倒入豆漿袋，鍋里出椰汁，喜歡熱的可以小火加熱喝，喜歡冷的還可以加入冰塊冰鎮喝!
一般來說，椰子汁肩負著消暑解渴的功能，在炎熱的夏天喝椰子汁就是為了降溫，所以人們一般將它冷藏后飲用。
不過嗎，也有一些特殊人群，如孕婦或經期女性不能吃生冷的食物，所以，如果他們想喝椰子汁的時候可以加熱嗎?
椰子汁可以加熱，但不能直接加熱，因為直接加熱椰子汁會變質，口感也發生了變化。一般的做法是將椰子汁泡在熱水里一段時間，等它變得溫熱就可以飲用了。
市面上賣的椰子汁為瓶裝或灌裝的，千萬不能放在微波爐里加熱，以免發生爆炸。
營養又美味的椰子汁是各位準媽媽們補充各種營養的首選飲料。椰子汁中的多種營養對于媽媽和寶寶都是有很好的療效的哦!
椰子汁中所含的營養元素能避免黑斑和雀斑的產生，改變肌膚因血液循環變差而出現的暗沉現象，使肌膚美白，是對付孕期黑斑、雀斑的利器。
受孕期便秘困擾的準媽媽們也可以多喝椰子汁，因為它不僅清熱解暑，還能夠起到潤腸通便的作用。
此外，椰子富含蛋白質、脂肪以及VB和VC，準媽媽適量食用對胎寶寶的神經發育有好處，豐富的維生素和鉀、鈣、鎂等礦物元素對胎兒的免疫力和代謝也有著莫大的益處。
總結：椰子汁大家都經常喝，不過對于它的功效及營養成分相信大家不是特別了解，上文已經為大家詳細羅列出來，如果你有病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓等疾病千萬不要喝它，這樣反而會傷身!
