在飲食過程中，我們會發(fā)現(xiàn)陸地上跑的、水里游的，都已經(jīng)成了人們餐桌上的佳肴。對于吃，中國人其實更加的擅長，八大菜系衍生出數(shù)不勝數(shù)的名菜，讓人拍案叫絕。

　　以水中的魚來說，是尋常的食材。吃魚的好處大家都知道，不同地方，烹飪魚的方式也不同，帶來的味蕾享受也不盡相同，其實，在吃魚的時候，要是吃這個部位，對于補精益血有非常好的作用，五十歲的男人經(jīng)常吃它精氣都很旺。

　　一、吃魚肚好處多

　　這里說到的能夠達到補精益血的部位就是魚肚了，每一條魚身上都有魚肚，對于一些人來說，會在殺魚的時候，把魚肚扔掉，只吃魚肉;而對于一些喜歡食用、會吃的人看來，魚肚的食用價值比魚肉要高百倍，五十歲的男人經(jīng)常吃它精氣都很旺。

　　1、魚肚的營養(yǎng)價值

　　就其營養(yǎng)價值來說，在魚肚中有較多的蛋白質、脂肪，氨基酸、礦物質等，對于身體保健好處極多。

　　同時，在魚肚中還有較多的粘性膠質、多糖物質，有效的補充身體需要。

　　2、藥用價值

　　魚肚屬于味甘、性平的食物，能夠入腎、肝經(jīng)，對于滋養(yǎng)肝腎有很好的作用。其實，早在一千多年前，中國人就有食用魚肚的記載。

　　《本草新編》中記載：“魚肚，補精益血。”《本草求原》中也說道：“養(yǎng)筋脈、定手戰(zhàn)、固精。”可見在古代中醫(yī)看來，魚肚固精、益精的藥用價值是得到了中醫(yī)的認可。

　　3、吃魚肚的好處

　　介紹了魚肚的營養(yǎng)價值、藥用價值，那么在生活中，食用魚肚的好處有哪些呢?

　　(1)、補腎益精

　　對于腎虛的人來說，不妨適當?shù)氖秤敏~肚，以此來補腎，對于益精強腎也有較好的作用。

　　(2)、補血

　　在魚肚中有較多的鐵元素，鐵元素是構成血液的基礎，適當?shù)氖秤茫軌蜻_到補血的目的，對于貧血的人來說，不妨適當?shù)氖秤靡恍?/p>

　　(3)、美容養(yǎng)顏

　　魚肚中豐富的蛋白質、膠質能夠幫助人們滋補皮膚，對于美容養(yǎng)顏有非常好的功效。特別是女性，不妨適當?shù)亩嗍秤靡恍源诉_到補益身體、滋養(yǎng)皮膚、顯現(xiàn)年輕的目的。