蝦子對于大家來說應該并不陌生，因為在大部分人的現實飲食上面是可以經常吃到蝦子的。另外，蝦子的種類有很多，而且關于蝦子的做法也是有很多的，同時蝦子的營養價值也是比較高的。那么，下面就來說說癌癥病人是否可以吃蝦子這個問題。

　　蝦富含高蛋白質，有很高的營養，適量吃對人身體有益，對治療后的癌癥康復者更有好處。但需要注意的是，吃蝦的時候不要跟維生素C一起吃，這是因為海水中的蝦被污染后一般含有五價砷，維生素C和蝦一起吃后，易生成三價坤，而三價坤是砒霜的主要成分。盡管蝦與大量的維生素C同食才能對人有害，但是，為了慎重起見，吃蝦時還是別跟維生素C一起同食,吃后容易上火生痰，對病人的康復不利。另有一些助火生痰的肉食類食物如公雞、黃花魚、豬頭肉、螃蟹等也要少吃。另外，有關蜂王漿是否有促癌作用眾說紛紜，既然有爭議，還是不吃或少吃為好。要注意糖的攝入量，尤其是白糖。章主任解釋說，癌細胞分解糖的能力非常強，是正常細胞的70~80倍，通過癌瘤的血液70%~80%的糖會被腫瘤消耗掉，血糖的酵解作用會損害免疫功能，使白細胞的吞噬能力下降，對康復者不利。

　　專家介紹，癌癥患者一定要合理飲食，多吃一些抗癌食物，主要是多吃新鮮的水果、蔬菜，多吃蝦、海帶等。

　　所以，通過上面文章的詳細介紹，我們也就知道了上述的問題的正確的解答。其實對于癌癥患者們來說是可以吃蝦子的，適當地食用蝦子，對于癌癥患者治療后的康復是有一定的好處的。但是需要注意的一點就是，我們的癌癥患者們在吃蝦的時候是不可以和維生素C一起食用的。

　　高血壓能吃蝦干嗎

　　飲食對于我們來說是非常重要的，好的飲食容易帶給我們健康的身體，而不好的飲食會帶來疾病，而對于高血壓患者來說飲食就更加關鍵了，高血壓患者的飲食有很多的禁忌，不能隨便亂吃，所以在護理高血壓的病人上面我們在飲食這個環節上要多加留意，那么高血壓患者能吃蝦干嗎?

　　想要了解高血壓患者是不是可以吃蝦干，我們必須認識和了解一下什么是蝦干以及蝦干的功效和作用，在懂得這些后我們才能正確的回答出高血壓患者能不能吃蝦干。

　　蝦干，即蝦曬成的干制品。蝦干營養價值很高。檢測發現，每百克蝦肉含蛋白質20.6克，還含有脂肪、灰分和鈣、磷、鐵、維生素及核黃素等成分，肌體亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，故它是名貴佳肴外還具有補腎壯陽、滋陰健骨和鎮靜等功能，用它可治療手足抽搐、皮膚潰瘍、水痘、筋骨疼痛，骨結核等多種疾病。

　　中醫上認為，海蝦性味甘、咸、溫，具有開胃化痰、補氣壯陽、益氣通乳等功效，對腎虛陽痿、腰酸膝軟、筋骨疼痛等病癥有一定的療效。

　　蝦干中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。

　　蝦干的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

　　日本大阪大學的科學家近發現，蝦干體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。

　　蝦干有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂諸癥。

　　老年人常食蝦干，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦干，對提高食欲和增強體質都很有好處。

　　上文我們介紹了高血壓這種疾病和飲食有著非常大的關系，所以我們在護理高血壓病人上面重要的就是飲食的護理，上文提到的蝦干有著非常豐富的營養，蝦干有降低膽固醇的功效，能起到很好的降壓作用，所以適合高血壓患者食用。