環境科學家也格外指出，重金屬污染不是吃魚的唯一題目，產業廢水、垃圾和其他污染物資所發生的化學物資沉淀在魚體中，會讓食用者發生神經、免疫系統的病變，這樣的魚類污染題目更值得看重。所以，購置魚類時，比較好買活魚，其次要看產地，闊別產業區的魚類體內污染物資較少。

　　新注意：孕婦嗜吃金槍魚易產畸胎

　　嗜吃金槍魚的孕婦要小心!美國環保團體制造連同金槍魚在內的7種海產，水銀的含量嚴重超標，孕婦經常食用會產下畸胎。

　　有關團體建議美國食品及藥物治理局應擴大”水銀魚”的黑名單，有醫生便指出，胎兒在母體吸取過量水銀，會影響腦部神經發育，將來學習才能會有缺陷，以及智力進展遲緩等后遺癥。

　　建議孕婦更應少吃金槍魚罐頭

　　美國食品及藥物治理局今年1月曾經公布4種魚類水銀含量過高，不宜孕婦、計劃懷孕女性、喂人奶母親和幼童食用。

    公布的水銀超標的魚不可以吃：金槍魚在其列

　　美國環境工作團體及公共好處研討團體新公布的海產水銀含量超標報告指出，在黑名單中須加多7種海產，以保證婦女幼童免受水銀中毒之害。

　　該七種海產辨認為金槍魚、墨西哥灣牡蠣、海鱸、比目白鱈魚、馬林魚、梭子魚及白口。

　　該報告又建議：孕婦應減少食用罐頭裝的的金槍魚、鬼頭刀、鱈魚及狹鱈！

    由于這類罐頭魚的水銀含量也很高，食用的重量應以每月一次為限。

　　美國環境工作團體指出，孕婦可安全食用的海產，包含人工喂養的鱒魚及鯰魚、蝦、左口、太平洋三文魚、黃魚、中大西洋藍蟹及黑絲蟹魚。而且不要吃罐頭裝的海產。

　　摧毀中樞神經系統

　　美國每年有多達六萬名新生嬰兒，因在母體吸進過量水銀，令中樞神經系統被摧毀，影響日后的認知工效。

　　孕婦吸進過量的水銀對胎兒的影響遠較母體嚴重

　　雖然在懷孕的時候不能吃金槍魚罐頭，但還是可以了解一下它的營養和吃法，這樣等生完寶寶就可以吃了，它含有的超高的蛋白質能夠幫助我們瞬間的增加身體的能力。在家里面我們還可以制作金槍魚土豆泥，非常的香非常有營養價值。