“少吃肉，多吃菜”，這句話大家肯定都不陌生。在大眾眼中，菜要比肉健康，近年來有不少人開始實踐“素食主義”，完全拒絕肉類，只吃素菜。但當你開始拒絕吃肉的那一刻起，健康就和你漸行漸遠了。一個月不吃肉身體會變成什么樣？
一個月不吃肉，身體會出現哪些狀況？
蛋白質是生命的物質基礎，機體所有重要的組成部分都需要蛋白質的參與。沒有蛋白質，就沒有生命!人體如何獲得蛋白質呢?答案是吃肉。
當你開始不吃肉之后，身體就會缺乏蛋白質。當然，你可以通過吃雞蛋或者喝牛奶等方式來補充蛋白質，但并不能完全滿足身體的需要。免疫系統是機體最重要的組成部分，不吃肉后，免疫系統會遭殃，免疫力會大幅下降。當免疫力變差后，各種細菌和病毒會肆意的侵略你的身體，你會變得體弱多病。
減肥需要管住嘴和邁開腿，有人為了減肥不吃肉，但當你開始不吃肉后，你會發現你邁不開腿了……你會感覺身體異常疲憊，走路時感覺自己踩在了棉花上，兩腿松軟無力，手也沒有力氣，抬不起重物。長期不吃肉，你會變得越來越體弱，身體越來越疲乏，體質會變差。
不吃肉之后，身體的代謝率會下降，會影響減肥，使你變成容易胖的體質，短時間內體重會下降，但卻會變得容易水腫，而且當你開始吃肉后，體重會飛速上漲。
肉還是鐵的主要來源，長時間不吃肉后，體內缺鐵，身體會出現貧血的情況，皮膚會變得蒼白，皮膚粗糙，容易長細紋，看起來顯老。
