輔料
油適量，鹽適量。
醬油適量，辣椒適量。
蒜適量。
步驟
1.絲瓜削去皮。
2.切成片。
3.豬肺也切成塊。
4.辣椒適量。
5.油熱放入辣椒，然后放入豬肺。
6.豬肺炒到七分熟，放入絲瓜。
7.放入鹽，醬油，可以不用放水，因為絲瓜本身出水。
8.一盤美味的絲瓜做好了。
豬肺泡白菜
簡介
豬肺味甘，微寒，能補肺，療肺虛咳嗽，治肺虛咳血。豬肺做湯鮮香,與白菜合而為湯,既可清肺之燥熱,又可補肺之不足,既可鎮咳,又可祛痰,共奏清燥潤肺、化痰、止咳之功,是標本同治之湯品。
食材
主料
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