俗話說的好，一鴿勝九雞。鴿子的營養價值非常高，尤其是用鴿子煲湯喝，能使它的營養充分發揮出來，那么你知道鴿子湯到底有哪些營養價值和食療功效嗎?今天小編就為你解密鴿子湯的8大食療功效，不僅美容養顏，而且又可以幫助調節內分泌，趕緊來學習一下吧!

　　一、美容美顏，強身健體，常葆青春活力

　　鴿肉富含各種營養素，其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營養，改善人體機能，使人富有生氣，皮膚亮麗，具有常駐葆青春的功效，還能工巧匠促進性功能。

　　吃枸杞燉乳鴿，不但美味可口，而且有滋補強身的藥效，達到延年益壽的目的。

　　二、營養滋補、強筋健骨，增進人體機能

　　乳鴿蛋白質含量豐富，氨基酸組成合理，易于人體消化吸收。多吃乳鴿可使細胞得到充足的營養，使全身器官活力充沛，新陳代謝通暢。

　　吃燉鴿子湯，可以潤肺明目擊，補虛勞，強筋骨，使體力、視力、腦力恢復，是議案工作人員恢復體力及增強體質的進補佳肴。吃淮山杞子薏仁鴿子湯，能止癢和治療皮膚干糙，保持皮膚光滑。

　　吃香茹燉乳鴿，能促進血液環、防止衰老、延長青春。

　　三、加快身體康復、促進傷口愈合

　　紅豆鴿子湯是盡人皆知的補品，此湯富含鴿膠原蛋白，有愈合創傷的作用，加之紅豆有補血、退熱、消素的作用，能促進身體康復和傷口愈合，修復疤痕。

　　適合于各類手術后病人康復進補，老人常食可減緩老年斑的出現，保持皮膚光潤。

　　四、增智補腦、延年益壽

　　鴿腦中富含腦磷脂，能促進組織細胞內的代謝更新，可延緩腦組織和神經細胞的衰老。食用后體力增加，思路清晰，記憶力大增，對于腦力工作者和學生以及兒童的智力發育有著重要作用。

　　五、治療失眠和神經衰弱

　　藥療方：鴿子炒洋蔥，有安眠、鎮痛的良效，增強消化，治療神經衰弱和失眠癥等功效。