核桃是比較常見的一種食物，因?yàn)樗械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，所以人們都非常喜歡，常吃核桃能夠?yàn)樯眢w帶來很多比較好的功效，它還可以為人體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。核桃的吃法有很多，人們喜歡將它做成甜品，吃核桃的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1.改善血脂
常吃核桃能夠幫助人們改善血脂，在核桃當(dāng)中含有豐富的油酸和亞麻酸，要知道這些物質(zhì)都屬于不飽和脂肪酸，它的好處就是能夠幫助人類降低膽固醇。所以大家應(yīng)該要每天吃點(diǎn)核桃，這樣就能夠減少體內(nèi)膽固醇的吸收，保護(hù)血管。
2.健腦補(bǔ)腦
核桃補(bǔ)腦的效果可以說是非常好的，主要是因?yàn)樵诤颂耶?dāng)中含有豐富的磷脂。磷脂可以說是人體大腦的重要組成部分，常吃核桃能夠有效的改善記憶力，促進(jìn)大腦發(fā)育。尤其是對(duì)于正在發(fā)育的小孩子來說，可以每天吃點(diǎn)核桃，這樣有利于促進(jìn)其智力發(fā)育。
3.促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育
核桃是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，它當(dāng)中含有豐富的亞麻酸和維生素A，這種物質(zhì)能夠很好的促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育。尤其是對(duì)于一周歲左右的嬰幼兒，可以在飲食當(dāng)中補(bǔ)充一些核桃油，這樣能夠很好的促進(jìn)視力的健康發(fā)育，核桃還可以幫助預(yù)防色盲癥和緩解眼疲勞。
核桃自身營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種蛋白質(zhì)和維生素，經(jīng)常吃核桃，相信你會(huì)獲益良多。
4.改善睡眠
常吃核桃可以幫助改善睡眠，研究表明，經(jīng)常吃核桃的人往往會(huì)比不吃核桃的人睡眠質(zhì)量更高。建議將核桃磨成粉，每天煮點(diǎn)核桃粥，健康又美味。
5.抗衰老
核桃的抗衰老作用主要得益于其含有豐富的維生素E，能夠幫助皮膚免受自由基氧化的傷害。特別是女性朋友，與其敷太多面膜，買過多護(hù)膚品，還不如每天來幾顆核桃，不僅健康好吃還會(huì)越來越美麗。
6.潤(rùn)腸通便
核桃內(nèi)油脂比較豐富，食用之后可以起到潤(rùn)滑腸道的作用。腸道健康蠕動(dòng)，便可以促進(jìn)排便。如此便有利于防止便秘的發(fā)生。尤其是一些久坐的辦公室一族，吃點(diǎn)核桃可使腸道更健康。
核桃的吃法
一、直接吃
對(duì)于大多數(shù)的人而言，在吃核桃的時(shí)候都會(huì)選擇直接吃，直接吃核桃是非常方便的，大家在去除核桃的外殼的時(shí)候，可以使用專業(yè)的核桃夾或者是使用錘子，掌握好力度之后可以剝離出完整的核桃，盡量不要用力過猛，否則核桃的果仁就會(huì)被砸碎。
二、榨汁喝
